Crema de caqui con queso

Crema de caqui con queso, una crema fría para el verano, nos tenemos que alimentar con cremas y batidos fríos para combatir el calor, en especial hay que tener cuidado con los niños y las personas mayores, tienen que estar bien hidratados y alimentados ya que con el calor no les apetece comer, que no falte el agua, no debe faltar nunca pero con el calor hay que beber aunque no se tenga sed.

3
Mª Isabel Quintela



Mª Isabel Quintela



Mª Isabel Quintela



Ingredientes
160 grcaqui
200 mlnata líquida
100 grazúcar
150 grqueso San Millán
30 grnueces


Pelar y cortar en dados pequeños el caqui y reservar.


Batir la nata (crema de leche) con el azúcar a punto de nieve, la nata (crema de leche) tiene que estar fría y subirá mejor, agregar el queso poco a poco, seguir batiendo hasta que esté bien mezclado. En unas copas de helado poner en el fondo un poco de caqui, seguir con un poco de mezcla de nata (crema de leche).Terminar con las nueces.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Que mejor para un buen desayuno, merienda o un café con unos muffins de piña, con un toque de inyección de chocolate para los chocolateros!!! Sin nada de grasa con un toque de miel deliciosos!!! Ingre ...

El cilantro y sus aceites actualmente está presente en la gastronomía de casi todo el mundo; de hecho, es una de las hierbas más usadas en la cocina internacional. Sus hojas, redondeadas y de color v ...

En verano parece que se hace un descanso para elaborar las legumbres y es muy importante tomarlas de vez en cuando ya que no sea 2-3 veces por semana, si con el calor no apetecen se pueden elaborar en ...

Unos bombones rellenos para un día especial, con la ayuda de una aprendiz de cocinera como es mi nieta, le encanta siempre hacer algo cuando yo puedo y esta conmigo, ayer ha sido el día que he tenido ...

Etiquetas: Cremas frias

Recomendamos

Relacionado

Batidos

Un batido refrescante para el desayuno o merienda de caqui y granada.Ingredientes 480 grcaqui 210 grgranada limpia 2 cdasaderezo de limón 170 grmanzana roja 170 gruva rosada Para acompañar 200 mlnata para montar 2 cdasazúcar glass 1 cdafideos de chocolate Pelar la manzana, el caqui y la granada, lavar las uvas.Poner todo junto en el vaso batidor, que quede bien pasado. Pasar por un pasa purés f ...

recetas postres postres

Es delicado, jugoso, de color llamativo, constreñido en una finísima piel que se abre con tan sólo mirarla. Hay que mimarlo y llevarlo del mercado a la cocina entre algodones para que su carne no se desborde a causa de un simple rasguño. Y es el gran olvidado de los fogones. Nos referimos al caqui de la variedad Rojo Brillante, que llega a nuestros mercados en sus formas "Classic" o &quo ...

Cocina Mediterránea Con frutas Desayunos ...

Aprovecha la temporada de caquis para preparar esta espectacular crema de caqui y nata. No necesita cocción y hará las delicias de los tuyos, ¡ideal para ocasiones especiales! Cantidad: 6 cremas (6 Raciones) Tiempo de preparación: 25 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dificultad: FácilIngredientes: 5 caquis pequeños (como 1 kilogramo) 200 gramos de nata bien fría 1 cucharada de ques ...

Recetas

Hoy os presentamos esta deliciosa receta de crema de queso con mazapán que hemos combinado con caqui, aunque también puedes prepararlo con la fruta que prefieras: fresas, kiwi, melocotón... Ingredientes para 2 personas: - 1 bote de crema de queso de cabra fundido de Quesos Record - 200 ml de nata para montar - 40 gr de mazapán Telesforo de La Comercial Narváez - 1/2 caqui - 1 cucharadita de esen ...

Recetas de cremas y sopas Invierno caqui ...

¡Ya estamos metidos en periodo navideño! ¿Ya sabes qué menú vas a ofrecer a tus invitados? Si aún no lo tienes organizado o quieres hacer un cambio de última hora, échale un ojo a esta crema de caqui con leche de coco y curry. Aprovecha que el caqui está de temporada y prepara una receta como esta. Verás que es muy interesante porque puedes convertirla según tus necesidades. Te servirá como aperit ...

dulces navidad sin horno ...

TARTA DE YOGUR CON FRUTA CAQUI O KAKI PERSIMÓN SIN HORNO. Tarta sin horno muy fácil, rápida, deliciosa y con un precio muy asequible porque lo ideal es utilizar futas de temporada y cada uno podemos poner la fruta que más nos guste, especial para días de fiesta ya que se puede tener hecha con antelación y que sobre todo está muy rica, nada empalagosa y ligera, ideal para después de una comida o ce ...

Reto Cocineros del Mundo

Con esta receta participo en el reto de Cocineros del Mundo del mes de Octubre 2015. El caqui es una fruta de sabor dulce cuyo consumo relacionamos con el mes de Noviembre. La mejor manera de degustar su dulce sabor es consumirlo fresco y cuando empieza a estar blando. El caqui llega al mercado entre los meses de Octubre a Febrero. También resulta delicioso cocinado, confitado, en forma de salsa, ...

recetas postres ensaladas reto color y sabor de temporada

Y hoy nos toca reto Color y sabor de temporada, y como ingredientes de este mes. Pilar del blog Postres originales, nos propone cocinar con frutas y verduras de temporada. En esta ocasión como ingredientes, la berenjena y el caqui persimon. Yo me he decidido por hacer una rica ensalada con caqui persimon. Con vistas a tener un primer plato en las fiestas que se aproximan, la Navidad, esta ens ...

general bizcochos cocina ...

Hola! hoy un poco tarde pero no te dejo un domingo sin postre :)  Esta vez traigo un bizcocho muy sano con una fruta muy de esta temporada, el caqui. Hay dos variedades según he leído, el clásico que tiene pulpa blanda y se come con cucharilla y persimon, el cual tiene la pulpa semidura y puede pelarse y cortarse como una manzana. Este último es el tipo de caqui que he utilizado para la receta qu ...

Recetas de Bizcochos café soluble caqui

Para preparar esta sencilla receta de bizcocho de caqui solo vas a necesitar ingredientes de toda la vida y seguir unos pasos muy simples. Lo demás consiste en disfrutar de un bizcocho casero y esponjoso, ya sea para merendar, desayunar o… tú eliges.  No creo que el caqui forme parte de tu recetario habitual a la hora de preparar postres con esta fruta, pero no importa. A continuación, te en ...