Crema de caqui y nata (crema de leche)

¡Ya estamos metidos en periodo navideño! ¿Ya sabes qué menú vas a ofrecer a tus invitados? Si aún no lo tienes organizado o quieres hacer un cambio de última hora, échale un ojo a esta crema de caqui con leche de coco y curry. Aprovecha que el caqui está de temporada y prepara una receta como esta. Verás que es muy interesante porque puedes convertirla según tus necesidades. Te servirá como aperit ...

Cuando viene la temporada de caquis, parece que a todos los árboles, les da por ponerse maduros a la vez. Y claro, con 6 árboles en casa, nos salen los caquis por las orejas, vamos, que ya no sabe una que hacer con ellos. Doy a las vecinas, a conocidos, hago bizcochos, mermeladas, confituras. ¿Pero que más se puede hacer con ellos? Mirando en Internet, vi estas recetas y las hice, las probé y me g ...

Con esta receta participo en el reto de Cocineros del Mundo del mes de Octubre 2015. El caqui es una fruta de sabor dulce cuyo consumo relacionamos con el mes de Noviembre. La mejor manera de degustar su dulce sabor es consumirlo fresco y cuando empieza a estar blando. El caqui llega al mercado entre los meses de Octubre a Febrero. También resulta delicioso cocinado, confitado, en forma de salsa, ...

El caqui es una de las frutas estrella de otoño, aprovechando que está en plena temporada vamos a utilizarlo para hacer cuajada de caqui y chocolate, una receta dulce perfecta como broche de oro a nuestro menú dominguero. Este postre con caquis, cremoso y suave, combinado con el crujiente de los barquillos y la granada se convierte en un magnífico dulce para finalizar cualquier comida, ya sea de f ...

Ya sabéis que me gusta aprovechar los productos de temporada y no hay una fruta más otoñal que el caqui persimon ;) El otro día en el super cuando los vi, no me pude resistir!! A mi me traen recuerdos de cuando era pequeña, ver a mi abuela comer los caquis (bueno, entonces no eramos tan finos y los llamabamos palosantos) muy maduros a cucharadas. Entonces he de decir que no me gustaban, porque a ...

Diréis que soy una pesada y que me paso el día de Concursos y Retos, en realidad es que, sobre todo algunos, me divierten muchísimo y me hacen repensar en darle vueltas a cualquier receta introduciendo nuevos ingredientes de temporada, en este caso unos preciosos Caquis ¿porqué no en helado?. Tarta Helada de Caqui y Cobertura de Chocolate Negro: 3 Caquis 3 Cdas. de Azúcar 500 ml de Natal Líquida & ...

Cada vez que la página Cocineros del Mundo convoca un reto, intento participar, pero en esta ocasión el reto era con perdiz o con caqui. Ninguno de los ingredientes forma parte de mi dieta habitual, así que casi había descartado participar. Pero una prórroga en el plazo de presentación me ha decidido a intentar preparar algo digno. Y a punto de cumplirse el plazo, aquí estoy con esta Tarta de qu ...

El Persimón es un Caqui que tiene la pulpa dura, se puede pelar y cortar como una manzana y tiene el mismo sabor que el Caqui clásico. En realidad son lo mismo, pero la diferencia esta en el grado de madurez. Un Caqui Persimón se recolecta semi maduro y Caqui clásico hay que cogerlo maduro. Ingredientes. 125 gr. de Nata Vegetal. 125 gr. de leche. 50 gr. de Azúcar. 1 poquito de coñac (opciona ...

http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es Hola buenas a todos, hoy vengo con una receta con un producto que tengo que decir lo he utilizado muy poco en cocina, si es verdad que me he criado prácticamente con ellos ya que quien mas quien menos que ha tenido árboles frutales en casa siempre había uno de caquis por lo menos aquí en Mallorca, si no era en casa seguro que algún pariente tenía o ...

He preparado un rico postre la mar de sencillo, con los caqui que voy cogiendo los fines de semana. Ya no sé que hacer con tanta fruta, se ponen todos los árboles, a ponerse los caquis maduros a la vez. Una gelatina de caqui, con un poco de licor de anís seco, que le da un sabor diferente al dulzor de la fruta pero delicioso. Se puede comer solo o bien acompañado por queso fresco, queso de Burgos, ...