crema de coliflor

Ingredientes para None comensalesColiflor 1 unidad mantequilla 4 cucharadas harina 3 cucharadas agua 10 tazas caldo concentrado de carne o pollo 1 vaso leche 1 taza sal pimienta queso azul 4 cucharadas Lavar la coliflor, cortar los tallos y quitar el agua con un trozo de pan; ya tierna pasar por la licuadora formando un puré ligero. Calentar en una olla la mantequilla, añadir la harina, el ...

1 papa mediana 1/2 coliflor 1/2 cda. de manteca leche Sal pimienta Separar la coliflor en “arbolitos” y lavar. Pelar la papa. Hervir en una olla con agua hasta que la papa esté lista. La coliflor deberá quedar bien blanda, así se integrará bien al puré. Colar las papas y coliflor y aplastar inmediatamente, en caliente. Agregar la manteca, la sal y la pimienta. Seguir aplastando hasta que la mantec ...

Ingredientes para 4 comensalesColiflor 500 gr. cebolla 1 unidad aceite de oliva 3 cucharadas maicena 2 cucharadas leche 1 taza caldo de ave 1 taza perejil sal pimienta blanca molida [imagen=1824278] Quitar las hojas verdes y duras de alrededor de la coliflor y la parte\r\ncentral más dura, lavarla muy bien bajo el chorro del agua fría y\r\ncolocarla en una olla. Cubrirla con agua, añadir sal ...

Si quieres una sopa o crema diferente, sigue leyendo porque hoy te traigo una receta que te explicará cómo hacer una crema de coliflor simplemente espectacular. Y la de hoy incluye dos ingredientes gourment, pistachos y piñones, que me encantan! También tendremos un poco de pimentón y limón que darán un saborín excelente. La verdad es que cada vez más gente de mi alrededor se interesa por alimenta ...

Ingredientes para 4 comensalesColiflor 500 gr. mantequilla 2 cucharadas maicena 1 cucharada caldo de ave 1 l. cebolla mediana 1 unidad yemas de huevo 2 unidades nata líquida 1 taza queso rallado 50 gr. nuez moscada perejil picado sal pimienta molida [imagen=1824315] Lavar y desechar los tallos duros de los ramitos de la coliflor. Cocer en una cazuela con agua y sal hasta que esté tierna. C ...

Una propuesta bien sana, Tortilla de coliflor, no sabe para nada a coliflor, eso es lo bueno, jejeje. Cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -500 gr. coliflor en ramilletes -2 vasitos medidores agua -3 dientes ajo -aceite -1/2 cta. pimentón -perejil picadito -sal -4 huevos L Preparación: 1- Hacer la coliflor al vapor unos 15 minutos. Reservar. 2- Sofreí ...

En esta oportunidad les traigo una receta rica, fácil y rápida, ideal para cenas saludables, es una tortilla de coliflor y queso. Espero la disfruten además se hace en un plis-plas. Ingredientes: -3 huevos. – 1/2 coliflor (coliflor mediano). – 50 gr de queso mezcla semicurado (con libertad de elegir el queso y la cantidad). – 1 Pizca de ajo en polvo y sal al gusto. Preparación: 1 ...

Hola! cómo están? Hoy les tengo una súper recomendación. Se trata de un budín de coliflor que realmente queda riquísimo, así que mejor no me doy muchas vueltas y vamos con la receta: Ingredientes: -1/2 coliflor grande o 1 pequeña -1 cebolla picada en cubitos -200 ml de crema de leche -2 huevos -Queso parmesano rallado -sal y pimienta a gusto Preparación En primer lugar, se debe cocer la coliflor ...

Ingredientes: 400 grs. spaghetti 700 grs. coliflor 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 3 dientes de ajo, picados 1 ají picante o 1 cucharada de ají molido (a gusto) 4 filets de anchoas 2 cucharadas de perejil picado 1/2 taza queso rallado Procedimiento: Cortar el coliflor en ramitos y cocinar por 10 minutos en agua hirviendo con bastante sal. Cuando estén listos sacar del agua con espumad ...

Ingredientes: (Receta para 10 raciones) 1 unidad mediana o 3 tazas Coliflor (coliflor picada) 160 gr. Quinua (¾ taza) 5 unidades Huevos 2 cucharadas Ají verde picado 2 cucharaditas Perejil picado 100 gr. Cebolla picada (1 unidad mediana) 40 gr. Harina sin preparar (2 cucharadas colmadas) 5 gr. Polvo de hornear (1 cucharadita rasa) Aceite vegetal (Cantidad suficiente para freír) Preparación: Cocina ...