CREMA DE COÑAC

Cada fiesta tiene su dulce típico y ya estamos en la Pascua, así que aquí escribo mi forma de prepararlas aunque hay muchas recetas, supongo que el proceso básico es el mismo aunque las presentaciones finales varíen. INGREDIENTES Leche Canela en rama Pan del día antes Corteza de limón Azúcar Agua Coñac Huevos Aceite de oliva Poner a hervir la leche con la canela y el limón. Cortar el pan y empa ...

Comenzamos la semana con un bundt cake de chocolate, toma ya!! al garete la operación bikini!! jajaja, que no!!! que yo sólo tomé unas migajas para probarlo pero que no me lo he comido yo!! Estamos en el mes de abril y Claudia&Julia nos invitan a participar en un nuevo concurso junto con la Revista Top Chef y Nordic Ware España. Para participar en el concurso nos proponen realizar una receta dulce ...

Comenzamos la semana con un postre dulce. Una buena idea para tener en consideración el próximo día de las madres. Muy recomendable para tomar en la merienda o disfrutar de ellos, en el desayuno con toda la familia. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS PARA LA MASA 270 GR DE HARINA DE REPOSTERÍA. 1 HUEVO. 1 YEMA DE HUEVO. 50 GR DE MARGARINA. 1 CHUPITO DE COÑAC O BRANDY. ACEITE DE OLIVA VIRGEN. 80 GR DE A ...

Un buen vino o licor siempre va a hacer que te quede una salsa espectacular para tus platos. Por eso hoy vamos a preparar las Albóndigas al Coñac. Ingredientes para las albóndigas Carne picada (de pollo o ternera) 1 Diente de ajo 1 huevo batido Una rebanada de pan de molde Leche Pan rallado Harina Sal Pimienta Ingredientes para la Salsa Cebolla Ajo 1 vaso de coñac Sal Pimienta Laurel Jamón pica ...

Uno de mis bizcochos preferidos, desde niña, Plum-cake de frutas escarchadas cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -50 gr. pasas sultanas remojadas en coñac (Opcional) -150-200 gr. frutas escarchadas troceadas -150 gr. Tulipán a temp. ambiente (O mantequilla) -130 gr. azúcar -3 huevos L -3 cdas. soperas leche (30 gr.) -pizca sal -1 sobre levadura polvo ...

Langosta al coñac, otra forma distinta de comer langosta, esta salsa no vale para cualquier tipo de marisco o pescados. Ingredientes para la langosta al coñac: 1 Langosta. Jengibree en rodajas. Puerros en Juliana. Tomates Cherry. Manzanilla. Salsa de soja. Salsa de ostras. Caldo de ave, pescado o agua. Coñac. Maicena. Aove. Cortamos y porcionamos la langosta, reservando el coral. En harí ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote leche evaporada 1 bote whisky 2 vasos flan 1 unidad café soluble 1 cucharadita coñac 1 copa Mezclar todo en la batidora hasta obtener una crema fina y servirlo muy frío. Fuente: NELY

LANGOSTINOS AL COÑAC CON HÉLICES VEGETALES. Nada más fácil y rápido que preparar unos langostinos al coñac y cocer pasta. Esta es la receta que os presento hoy. Un plato estupendo para servir en cualquier reunión, festejo o celebración. El marisco nunca falta cuando celebramos algo especial y los langostinos son los preferidos por la mayoría. Su sabor es delicioso, es un motivo más que suficiente ...

Buenas!! Hoy os traigo unos riquísimos Mantecados de coñac. Están de vicio y no te puedes comer uno solo. Y como vienen las Navidades es una receta perfecta por si tienes invitados en casa o tienes un regalo que hacer. Esta es una iniciativa del Reto de Laura Real, de La Cocina de una Bancaria Estresada y este mes ha tocado esta deliciosa receta tan de estas fechas. Si queréis participar sólo tené ...

Parecía que no iba a llegar y ya tenemos aquí el fin de año. 365 días llenos de grandes momentos, grandes amistades y muchas cosas inesperadas. Hoy me paro a pensar todas las cosas que han pasado este año y la verdad es que estoy realmente impresionada. El balance de 2013 es más que positivo. Así que como ha sido un año tan bueno este año en vez de tomarnos las 12 uvas nos vamos a tomar 12 trufa ...