Crema de espárragos de Lucie

Me encanta el toquecillo de las especias, esta crema está espectacular, tanto que hubiera hecho el doble y la hubieran acabado también...deliciosa! de mi amiga Lucie, una artistaza cocinera! CON THERMOMIX Ingredientes: 6 zanahorias peladas y cortadas 4 patatas peladas y cortadas 100g. nata líquida 50g. mantequilla comino molido sal pimienta nuez moscada ajo en polvo cúrcuma espolvorear Preparación ...

Ummm otra recetita estupenda de mi amiga Lucie, gusta a mayores y pequeños y es muy fácil de hacer, ya veréis como es otro plato de triunfo total! Ingredientes: 1 cebolla 2 ajos 60g. aceite 600g. de pechuga de pollo a tiras o a dados pimienta 1 cucharada de jengibre en polvo 25g. de agua 1 cucharadita de maizena 70g. de salsa de soja 30g. de ketchup 2 cucharadas de miel 450g. de fideos chinos (noo ...

Hoy una crema diferente, con un sabor delicado a espárragos y en Thermomix, aunque se puede hacer de manera tradicional igualmente. Servida en vasitos es ideal como entrante en fiestas o reuniones. Una crema que va a gustar a todo el mundo y que seguro que repetirás! Ingredientes: 2 manojos de espárragos verdes 1 patata grande 1 puerro 1 cebolla 800ml. caldo vegetal o de pollo 30ml. aceite aove sa ...

Una crema ligera y sabrosa, en su justa proporción para notar el sabor del espárrago pero " sin pasarnos", la combinación con el calabacín lo hace muy suave. A nosotros nos ha encantado, y así cambiamos un poco porque con estos fríos casi todas las noches apetece una cremita. Ingredientes: - 2 manojos de espárragos verdes - 30 gr. de aceite de oliva - 1 puerro (la parte blanca) - 2 calab ...

Vamos con un primero exprés...yo la hago siempre en la Thermomix, pero os pongo también tradicional, para los que no la tengáis. Ingredientes: 1 cebolla 30g. aceite 300g. patata pelada y a trozos 500g. de calabaza pelada y a trozos 600g. de caldo de verduras o agua con un cacito de concentrado jengibre pimienta blanca sal salsa perrins decorar Preparación: - Cortar la cebolla y sofreir con el ace ...

Nada mejor que una cremita de verdura para comenzar una comida o para una cenita ligera. Las cremas de verdura tienen todo para ser un éxito: son sanas, sencillas, rápidas y fáciles de preparar. Y la mayoría de las veces también son económicas, pues tiramos de lo que tenemos en la nevera para sacar partido a esos restos y convertirlos en un plato perfecto. Esta crema tiene todo y más. Es rica, ...

Para aliviar los excesos del finde os traigo otra crema, esta vez crema de espárragos trigueros. En el blog se puede observar que soy fan absoluta de las cremas, de hecho no cenaría otra cosa. Y además tras un fin de semana de comidas y bailoteos sumado a que el tiempo acompaña, pues ni tan mal. De hecho aquí en el levante español somos muchos los que tenemos puesta la mirada al cielo. Tras dos a ...

Posted by: Gemma Biosca Creo que es mono-tema hablar de que no tenemos tiempo...pero es que la cosa es así. Es cierto que tenemos tiempo para lo que queremos...pero cuando te pasas el día fuera de casa y encima te lías con otras cosas, no te queda ni un minuto para lo que más te gusta que es cocinar. Ya os he comentado muchas veces que cuando termino mi jornada laboral y subo al tren que me lleva ...

Ayer se me ocurrió hacer una crema de calabacín para la cena, pero cuando estaba empezando a hacerla se me ocurrió echar unos espárragos que cogió mi primo el otro día, a el le gusta cogerlos pero no se los come porque dice que no le gustan y me los da siempre a mi y los tenia ahí en un vaso con agua bien tiesecitos y les he dicho vosotros os vais de viaje, a la crema de calabacín. No sabia que ta ...

Hoy os traemos una receta de esas que nos gusta llamar "de fondo de armario". Es decir, que son un básico en nuestra cocina y que nos solucionan esas crisis culinarias en las que no tenemos muy claro que cocinar: crema de espárragos trigueros. Un plato ligero, fácil, y listo en menos de media hora con la ayuda de una olla rápida. Ideal para diario, para llevar en el tupper o para tomar d ...