Crema de hinojo, boniato y calabaza con pistachos

Hoy vamos a preparar una Crema de calabaza con frutos secos. La puedes hacer para una cena ligera por las verduras, y también es muy nutritiva por la aportación de los frutos secos. Nos podemos deleitar con sus sabores porque le hemos añadido un poco de jengibre; y nuestra especia por excelencia que es la cúrcuma. Además, los pistachos, semillas de calabaza y de girasol, ligeramente tostados en la ...

Receta para hacer crema de hinojo y calabaza Y pensar que hubo un tiempo en el que odiaba todo tipo de cremas? Y ahora me encantan!! Es curioso como nuestros gustos van cambiando con el paso del tiempo, lo que nos volvía locos de pequeños, cuando dejamos de serlo, ya no nos seduce tanto, y, en contraposición, comidas de cuchara con las que ahora disfruto sobremanera, cuando era un renacuajo no po ...

X-NONE X-NONE ...para #RecetasSolidariasParaNavidad. Bataca, batata, boniato, buniato, camote, moniato, moniatos, patata de Málaga, patata dulce y minina. Con todos estos nombres se puede llamar al boniato, del que se dice que controla el nivel de glucosa así como el nivel de colesterol, es rico en hierro y vitamina B2. For ...

Dulce y aromático. -1 ó 2 boniatos o batatas-1 hinojo con sus hojas-1 paquete de bacon Óscar Mayer-4 huevos-aceite de oliva y sal Cortamos el bacon en tiras y sofreímos en una cazuela antiadherente con su propia grasa, a fuego suave.Mientras pelamos y picamos en dados pequeños (brunoise) el boniato y añadimos a la cazuela. Picamos el hinojo y sus hojas y agregamos al revuelto. Añadimos un poco ...

Hoy os propongo una receta sencilla llena de nutrientes y sabor, Crema de calabaza e hinojo. Lo que más me ha llamado la atención en esta crema es el hinojo. Solo lo había comido en ensaladas, nunca cocido. Y lo cierto es que al añadirlo a la cocción de una crema de verduras el sabor que le aporta es increíble. Espero que os guste. Ingredientes: 2 puerros 2 dientes de ajo 1/2 cm de jengibre rallad ...

Hola foodies! Hoy os presento mi versión de la clásica y otoñal crema de calabaza: crema de calabaza al curry El curry es una mezcla de especies (el amarillo incluye cúrcuma) y por su alto contenido en minerales y antioxidantes es un excelente complemento natural para fortalecer nuestro sistema inmune. El secreto de un buen curry, son 6 ingredientes clave: cilantro, cúrcuma, granos de mostaza neg ...

¡Por fin llegó el otoño! Desde hace más o menos una semana se supone que ha hecho su aparición la estación del año que a mí me entusiasma: el otoño. Solo que donde yo vivo, parece que el verano se resiste a marcharse y dejar paso al maravilloso otoño. De cualquier modo ya comienza a sentirse un ambiente más fresco que nos invita a cambiar nuestros menús. Por ello desde Aprender a Comer Bien regres ...

Las cremas de verduras están riquísimas y son muy saludables, tenemos que procurar tomarlas a menudo. ¿qué tal si hacemos una con un poco de gracia y sabor oriental? Esta es una receta vegana que encandilará con su sabor y textura. Sí amigos, hagamos una crema con leche de coco y un poco de curry y jengibre para tener esos aromas que recuerdan en cierta manera a la comida india y tailandesa. Nos v ...

No sabría decir si en esta crema destaca más el sabor anisado del hinojo o el cítrico de la naranja, lo que si es cierto es que los dos sabores principales unidos al marisco, más el caldo de verduras la hacen diferente y exquisita. Para 4 personas necesitáis 1 kg. de mejillones gordos1 bulbo de hinojo de 200 grms. 1 naranja mediana dulce1/2 naranja para adorno200 grms. de cebollas tiernas1 bolsa ...

El hinojo es una hierba que te hara mejorar las malas digestiones y evitara los gases. La cúrcuma en antinflamatoria y estimula el sistema inmunitario. INGREDIENTES: 2 peras de unos 200g. en trozos y sin semillas 400g zumo de manzana 1 bulbo de hinojo en trozos (unos 120g.) 1 cucharadita de curcuma molida 200 g agua una galleta integral tipo digestive picada PREPARACION: 1 .- Pon todos los ingre ...