Los mundos de Noe Idea guardada 15 veces
La valoración media de 8 personas es: Muy buena

Crema de moca

Crema de moca


Nada como un buen café para empezar bien el día, verdad? Pues hoy os propongo una crema de moca deliciosa.

La receta la he cogido de un libro que se llama “Batidos y zumos” de la editorial Parragon. Menudas fotos bonitas, solo por eso ya te apetecen todos los batidos del libro.

En la receta original añaden 6 cubitos de hielo porque utilizan un robot de cocina. Yo como he utilizado la batidora y la leche y la nata (crema de leche) estaban de la nevera no le he añadido el hielo, pero lo podéis hacer si os gusta especialmente frío.

Ingredientes: (2 raciones)

• 250 ml de leche
• 50 ml de nata (crema de leche) líquida
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1 cucharada de café instantaneo o sirope de café
• Nata montada (crema de leche) (opcional, para decorar)
• Nubes de azúcar (opcional, para decorar)

Preparación:

En el bol de la batidora ponemos la leche, la nata (crema de leche) y el azúcar y lo batimos hasta que esten bien mezclados.

Añadimos el cacao y el café instantáneo y seguimos batiendo.

Vertemos la crema en los vasos y lo cubrimos con nata (crema de leche) previamente montada.

Decoramos con nubes de azúcar o bien espolvoreamos con cacao.

Voilà!!! Ya tenemos nuestra crema de moca.

DSC_1307


DSC_1290
  
DSC_1314
DSC_1318


Os va a encantar, ya me contaréis!!

Mañana jueves batido naranjito, os imagináis de qué puede ser?

Archivado en: Recetas Tagged: batidos, cafe, chocolate, coffee, crema de moca, milkshake, moca, receta
Fuente: este post proviene de Los mundos de Noe, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta Blue Velvet

En realidad esta tarta no es más que una adaptación de la tarta Red Velvet. Me iba de perlas con la temática “bajo el mar” del cumpleaños de Carla (lo podéis ver aquí). Sobre la decoración ...

Carla cumple 2

No es ningún secreto que éste es el post que más ilusión me hace del año, junto con el del cumpleaños de Arnau. Y no es que les haga unas súper fiestas a mis hijos, pero las hago con mucha ilusión. Pi ...

Palazzo

Hay días que te levantas con un nudo en el estómago, que te das cuenta que a veces los sueños son para soñarlos, no para vivirlos. Frustra y duele. Y entre todas las opciones decides retomar lo que la ...

Carrot Cake

Dar con LA RECETA a la primera, eso es lo que me ha pasado con esta Carrot Cake. Tanto el bizcocho como el relleno me parece increíble!! Otras veces (la mayoría) se trata de prueba- error, prueba-erro ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres helados

Helado de café bombón con chips de chocolate

Tengo que reconocer que llevo todas las semanas elaborando helados, he cogido una carrerilla que no falta helados ningún día. Este helado de café bombón es el favorito de mi casa, ya lo he hecho varias veces y cuanto más lo comemos más nos gusta. La receta la cogí del blog Curry & Chocolate, si tenéis tiempo pasaros por su blog merece la pena. Os puedo asegurar que es un helado muy cremoso con un ...

recetas postres dulces tartas y postres

BIZCOCHO DE NATA Y PEPITAS

Para que todos estén contentos en casa he querido unir en este bizcocho los ingredientes favoritos de cada uno de mis hijos: la nata y el chocolate. INGREDIENTES: 4 huevos tamaño M 350 gr de azúcar 200 ml de nata para montar aroma de vainilla (opcional) 330 gr de harina 1 sobre de levadura pepitas de chocolate mantequilla para engrasar el molde PREPARACIÓN:En un bol suficientemente grande bat ...

recetas postres cocina dulce ...

Helado de café con leche

Está claro que llegado el verano bajamos el ritmo en nuestras cocinas y es que, aunque hay que seguir alimentándonos igualmente, tendemos a preparar platos menos elaborados y más frescos. De hecho, si hay una razón por la que no cuelgo el cartel de cerrado por vacaciones en verano es por los helados, porque sé que probaré diferentes sabores y porque estaré deseando poder compartirlos con vosot ...

Desayuno / Merienda Postres Recetas ...

Cómo hacer crema moca fácil | Recetas Dulces

La crema mocka es una crema con base de café. Es ideal para rellenar tortas y otras cosas dulces sin tener que recurrir siempre a los rellenos más comunes. Es super fácil y rápida de hacer. Ingredientes Crema de leche, 200 cc Azúcar impalpable, 2 cucharadas soperas Café, 3 cucharadas soperas Cómo hacer crema mocka: la guía paso a paso Batimos la crema a medio punto (esto sería por 3 minutos). Agre ...

cocina internacional recetas dulces ocasiones especiales ...

5 recetas con galleta oreo ¡Que te van a encantar!

¿Quien no se ha comido alguna vez una de estas deliciosa galletas! Las galletas Oreo están en todas partes. La verdad es que a día de hoy hay auténticos forofos que han creado alrededor de estas galletas toda una galaxia de recetas. Lo que está claro es que le aportan un toque original a cualquier receta dulce que de otra forma pasaría inadvertida. Por todo eso ¡Y porque somos unos golosos emped ...

Postre

Miguelitos con crema de cacao y café

Hoy voy a pedir perdón a los habitantes de la localidad de La Roda. Porque cuando vean esta versión libre de sus famosos Miguelitos de La Roda, van a poner el grito en el cielo. En realidad la esencia del dulce es la misma, solo que en lugar de crema pastelera de vainilla he usado crema pastelera de cacao y café. Y he de decir en mi favor, que el cambio es espectacular. Los Miguelitos originales e ...

mermeladas y coberturas postres rellenos y básicos dulces

Crema pastelera de café

"Para todos aquellos que quieran disfrutar de una buena crema tradicional de café" Una crema ideal para los cafeteros. Un rico gusto a café con leche que enamorará a tus papilas gustativas. Una crema que sirve tanto para relleno, para decorar o bien para comerla a cucharadas. Como veis, un postre muy versátil que además es muy fácil de preparar. Cafeína y azúcar... todo a la vez. CREM ...

recetas postres bebidas cremas ...

CAFÉ BOMBÓN VERSIÓN POSTRE (Gelatina de café con crema de leche condensada y dulce de leche)

Se me ha ocurrido dar al conocido café bombón (café y leche condesada puesto de manera que no se mezclan) forma de postre. Una gelatina de café junto a una crema de dulce de leche y otra de leche condensada; de esta forma tenemos tres colores que can subiendo gradualmente. A la hora de servirlo se le puede poner una pipeta con un licorcito y tendremos también la copa. Una idea sencilla ideal pa ...

recetas postres cafÉ helado ...

CAFÉ GRANIZADO

En casa somos muy cafeteros y en verano, con el calor, la verdad es que el cafetito de la sobremesa no apetece caliente y con hielo no me gusta, pero sin embargo el granizado de café me chifla y si lo acompañas de una bola de helado de vainilla o nata ya ni te cuento. Siempre que puedo me gusta usar marcas de la localidad donde vivo y en Benicarló tenemos Cafés B+O que tienen unos cafés extraordin ...

Bizcocho de cacao y café

Ya hace un mes que dejamos atrás los excesos navideños tanto en dulce como en salado, en mi caso más dulce que salado jajaja.., y ya tenía el gusanillo de preparar algo dulce; y como en mi carpeta de pendientes siempre tengo recursos, pues he optado por este estupendo bizcocho, que mezcla dos ingredientes que a mi me gustan mucho, como son el café y el chocolate. La receta es del blog de "Tap ...