Crema de peras con concentrado de horchata y menta

Como aún tengo peras y manzanas de mi huerto, en el cual las hierbas son mas altas que los árboles, toca consumirlas antes que se pierdan y acaben convirtiéndose en abono del huerto, ayer prepare este rico batido con muy poco esfuerzo, pero riquísimo. Ingredientes (4 personas): 3 peras 3 manzanas 4 cucharadas de azúcar 2 chupitos de menta Preparación: Lavamos y descorazonamos las manzanas ...

Unas peras al vino distintas, delicadas e irresistibles. Ingredientes para 4 raciones: 4 peras 400 ml de vino blanco 150 g de azúcar de caña integral 1 ramita de canela 1/2 limón (el zumo) 100 g de chocolate negro fondant 100 ml de nata líquida 10 hojas de menta 2 g de lecitina de soja Elaboración: Pelar las peras conservando el rabito, cortarlas por la mitad a lo largo, quitarles el corazón y roc ...

Continuamos consumiendo ensaladas muy variadas en casa, en esta ocasión, se trata de consumir peras del peral de casa, que están riquísimas, pero cuando el peral da peras, hay que consumirlas. Ingredientes (2 personas): 4 lonchas de jamón salado 2 peras hermosas Daditos de queso manchego conservado en aceite de oliva Mix de lechugas troceadas variadas Aceite de oliva Sal Preparación: La real ...

En esta ocasión os traigo un postre diferente, para haceros comer a cucharadas una sangría, además, así, aprovecho para consumir peras de mi peral. Ingredientes (1 jarra): 1 litro de vino negro 7 peras 2 melocotones Azúcar 2 chupitos de vodka Preparación (15 minutos): Se puede servir en un cuenco o vaso con el borde azucarado. Para crear ese borde azucarado, colocaremos azúcar en un plato y u ...

"Sentao en el río, sobre un viejo tronco vi que un pajarillo queria cantar pero estaba ronco Lloraba de pena, lloraba de pena y en mis manos le di de beber aguita del río con hojas de menta" Lole y Manuel De Huelva INGREDIENTES Cuatro Peras grandes Medio de litro de Vino Oloroso Dulce del Condado. Una piel de Limón Una piel de Naranja Agria Unos 75 gr. de Azúcar Unos Cl ...

Seguimos ahorrando en la cesta de la compra, en esta ocasión hemos optado por consumir tomates cherri cultivados en maceta y peras de nuestro peral, los cuales han sido los ingredientes principales de este gazpacho. Ingredientes (6 personas): 1/2 kg de tomates cherri 1/2 kg de peras 1 pimiento italiano 1 huevo duro 1/2 cebolla morada 1 huevo duro 2 ajos Aceite de oliva Vinagre de arroz 1 cucha ...

Una ensalada ligera, rica y apetitosa para esta época en que nos apetece comer cosas fresquitas. INGREDIENTES: 1/2 LECHUGA ROMANA EN JULIANA. 2 PERAS. 1 PEPINO. 4 RÁBANOS. 2 DIENTES DE AJO. EL ZUMO DE 1/2 LIMON. 250G DE QUESO TIERNO. 250G DE YOGUR GRIEGO. 1 RAMA DE MENTA FRESCA. SAL. PIMIENTA. REALIZACIÓN: Limpia las hortalizas y la fruta. Lava y pela las peras y el pepino. Lava bien los rábanos, ...

Ingredientes: 410 grs de peras en lata en su jugo (o peras maduras naturales) 410 grs de melocotón en lata en su jugo 125 ml de agua 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 chile rojo picado menudo 40 grs de pasas sultanas 2 cucharadas de zúcar 600 grs de solomillo de cerdo 1 cucharada de aceite de oliva 800 grs de boniato cortado en trozos 175 grs de brocoli en ramilletes 60 grs de mantequilla E ...

Después de los “atracones” navideños viene la cuesta de enero. Hay que dejar atrás los excesos y empezar a cuidarse. No hay mejor forma que con una crema de verduras muy nutritiva y saludable. Una forma de comer sano sin perder la esencia de la buena comida. INGREDIENTES 1 cebolla 1 calabacín grande 1 patata 200 g de espinacas frescas 1 puñado de menta o hierbabuena 600 ml de caldo de ...

Ingredientes para None comensalesAzúcar 100 gr. zumo de naranja 50 ml. zumo de lima 2 cucharadas menta 1 cucharada vino tinto 450 ml. Se pone a calentar en un cazo el azúcar, el zumo de naranja, las dos cucharadas de zumo de lima, la menta picada y 75 mililitros de agua. Lo ponemos a fuego medio y sin dejar que la mezcla hierva, removemos todo hasta que el azúcar se haya disuelto. Lo llevamos ento ...