Crema de tomate y zanahoria en MC Plus u otro robot

Las cremas y purés salen de maravilla con los robots de cocina; las verduras se cuecen y trituran en el mismo recipiente y quedan perfectas. Os dejo unos consejos para conseguir los mejores resultados: Nunca tritures las verduras en crudo. Procede como cuando haces un puré de modo tradicional, primero cueces y luego mueles. Particularmente la cebolla y los puerros cambian mucho el resultado final, ...

Las cremas son una deliciosa manera de cuidarte con un aporte bajo de calorías, siempre y cuando no incluyan entre sus ingredientes nata, leche entera o similares. Para que tus cremas queden perfectas lo ideal es utilizar un robot, como el de lidl, Monsieur Cuisine Plus. Necesitamos: 1 lechuga mediana, da igual la clase, la que queráis 1 puerro 1 ramita de apio Perejil fresco o congelado 1 cebolla ...

Una buena salsa y haces de unos macarrones una delicia de plato. Esta es muy fácil de preparar. Cuece tu pasta favorita, baña con la salsa y ralla parmesano por encima... Necesitamos: 2 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento verde grande 1 k de tomates rojos 40 ml de AOVE más un chorro extra Sal rosa del Himalaya o la que tú uses Unas 3 cucharadas de albahaca fresca picada (yo siempre tengo congelada) ...

Este ha sido otro de esos días en los que tienes en mente preparar una receta pero abres la nevera y vas cambiándola según vas viendo ingredientes. Así, sobre la marcha, se me ocurrió preparar este salmorejo con aguacate y chorizo en Monsieur Cuisine Plus (la Thermomix del Lidl). Así que tenía unos tomates hermosísimos de la huerta de mi tita Mari (que ya os enseñé las otras noche a través de Inst ...

Siempre he dicho que la olla programable (fussioncook, GM, Newcook...) es la jefa de la cocina y que los robots (MC, Thermomix, Cecomix...) son los pinches. No suelo preparar platos completos con los robots. Y esta es una de esas escasas ocasiones. Los resultados de estos guisantes son iguales de buenos, da igual que los cocines en la olla o en el robot, tu decides Necesitamos: 1 paquete grande d ...

No me gusta la mermelada de tomate que venden en las tiendas. Cuando vi esta receta en el blog de Tapitas y Postres, lo primero que pensé ¿y si la hago y me gusta? y como mi amiga Mary José lo pone todo tan fácil me anime a hacerla y me encanto ¡¡ESTA BUENISIMA!! Animaros a visitar su blog os van a encantar sus recetas, yo tengo ya muchas apuntadas para hacer. INGREDIENTES: 500 gr de tomates pera ...

Supongo que a casi todos nos pasa, hace calor y no nos apetece cocinar gran cosa, y tiramos de ensaladas y platos fríos. Pues este es uno de esos platos que apetecen siempre, lleva muy poco cocinado y no se toma demasiado caliente pues el pesto lo entibia ligeramente. Tiene una pega, el auténtico pesto aporta muchísimas calorías (mucho aceite, mucho parmesano y piñones) Os propongo una solución p ...

Si te gusta el queso esta es tu tarta. La primera vez que la comí, como no en Calpe, en el restaurante "El Andaluz" que, por cierto sigue llenando como siempre y con un local más grande, pensé que la tarta estaba un poco agria. Yo había pedido tarta de queso y esperaba la clásica dulce. Pero seguí comiendo porque me gustaba, contundente, con sabor a... "queso manchego" ummmmmmm ...

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito admin en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Crema de tomate a la italiana o “pappa al pomodoro” Mi huerto no para de producir tomates y ya estoy cansada de preparar salsa de tomate, salmorejo y gazpacho. Buscando en mi memoria (ya no tan buena) he dado con esta receta de crem ...