Crema de verduras con Monsieur Cuisine

Receta de la abuela María Luisa (para 6 personas) 1 patata – 2 zanahorias – 1 calabacín –  1 trozo de calabaza – Unas hojas de lechuga – 1 rama de apio ? 1 tomate rojo – Media cebolla – 2 puerros –   2 ó 3 quesitos en porciones – Aceite de oliva, sal, 1 pastilla de caldo. Opcional: Unas ramitas de brécol, judías verdes, hojas y arbolitos de col ...

Peeeeroooo… ¿estás loca? ¿Crema de aguacate con verduras en Monsieur Cuisine Plus? Pues sí, señoras y señores, he probado a incluir un aguacate a una crema de verduras y el resultado es buenísimo. Una textura única con el ligero toque de sabor del aguacate. Así que si quieres saber cómo hacer crema de aguacate con verduras en Monsieur Cuisine Plus, sigue leyendo . Crema de aguacate con verd ...

No suelo subir recetas de sopas a este blog, normalmente nos hacemos la clásica de picadillo, es decir, un buen caldo de ave con fideos y acompañada de picatostes de pan frito, huevo cocido y jamón serrano, todo muy bien picado y añadido a la sopa a la hora de servir, es mi preferida y constituye una cena por sí sola con semejante guarnición. La de hoy es una sopa que hemos preparado por primera ...

Recien llegado de Lyon ando, y muy a la Pantoja (esa pobre presidiaria tonadillera española): os quiero confesar que estoy algo empachado (por favor, leer la confesión ¡Cantando! si no, no tiene gracia) y estoy empachado porque creo que he estado 5 días comiendo sin parar, y ¡ojo!, muy bien, pero sin parar. Así que este fin de semana, entre el cansancio y demás, he decidido algo sencillo y ¡atenci ...

¿Hay algo más reconfortante, cuando hace frío. que un buen plato de crema caliente? A la primera cuchara ya notas la energía, su sabor y buen aroma. Una crema de verduras siempre es digestiva si esta bien condimentada, anulamos las pastillas de caldo, utilizamos las hierbas provenzales o hierbas aromáticas. Un plato de cuchara caliente siempre nos hace revivir, si son de verduras sin nada de carne ...

Hoy te presento una crema de verduras muy rica. La ví en el blog de Merchi "Con sabor a canela" y me encantó. Nunca había hecho una crema con coliflor y me parece una buena opción ya que le aporta mucha cremosidad sin necesidad de añadir patata. Si te apetece, le puedes añadir unos tropezones de jamón serrano y unas gotitas de aceite de oliva virgen extra en crudo antes de servir. Sin ...

El viernes vinieron a cenar unos amigos de mi hija Marta. Una de las niñas es celiaca, así que sustituí la harina de trigo de esta coca por Maizena. También hice un bizcocho de plátano y Nutella que os pondré otro día. En éste sustituí la harina de trigo por harina de arroz y Maizena. Muy buena semana para tod@s. ;) INGREDIENTES: 150 gr. de pimiento rojo. 150 gr. de pimiento verde. 1 cebolla me ...

INGREDIENTES para 6 personas 1 calabacín mediano 1 trozo de calabaza 1 puerro 1 batata pequeño 1 penca de apio Media cebolla Un puñado de hojas de espinacas Agua y leche 1 cucharada de queso crema Sal, pimienta y nuez moscada Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Limpiamos bien las verduras, las pelamos y troceamos. La cebolla y puerro en juliana menudita, el resto de verduras a tu gusto. Dej ...

No es nada nuevo que nos encanta la comida india y que nos volvemos locos con los sabores especiados así que a nadie sorprenderá que vengamos con este guiso de verduras con garbanzos al curry. Es un plato de cuchara reconfortante, delicioso, con poca grasa y muy completo ya que combina legumbres y verduras. Lo hemos cocinado en slowcooker durante 4 horas, no te complica la vida ya que se cocina so ...

Ingredientes: 1 cabalacin. 1 zanahoria. 2 puerros. 1/2 coliflor. 25 grs. Aceite de oliva. 25 grs. Mantequilla. 400 grs. Agua. 100 grs. Leche evaporada. Sal. Pimienta. Nuez moscada. Para decorar orégano y unas gotas de aceite de oliva. Elaboración: Picar 20 segundos, velocidad progresiva 5-7. Bajar los restos de las paredes y añadimos el aceite de oliva y la mantequilla. Programar 8 minutos, ...