comunidades

Crema Pastelera



La crema pastelera es una de las cremas más conocidas en el mundo de la repostería. Se usa en muchos postres y pasteles, aunque también se puede comer sola como postre, de hecho os aconsejo que la probéis con un poco de canela en polvo y ya veréis que rica! Además esta receta que os traigo hoy es muy fácil y rápida! ;)

Ingredientes:

3 huevos
3 vasos de leche
4 cucharadas soperas de azúcar
1 sobre de hacer natillas
Canela en polvo (opcional)

Elaboración:

Mezclamos en un cazo el sobre de hacer natillas y el azúcar, después vamos agregando uno a uno los huevos, hasta que se integren por completo. Y por último, añadimos los vasos de leche y removemos hasta que quede una mezcla homogénea. Ponemos el cazo a fuego medio fuerte, y sin parar de remover dejamos que espese hasta que sea una crema consistente. La quitamos del fuego, dejamos que enfríe un poco y espolvoreamos con un poco de canela en polvo. Y ya estará lista nuestra riquísima y sencilla crema pastelera! :) 

http://diy-net.blogspot.com.es/feeds/posts/default

Fuente: este post proviene de Do It Yourself, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pastel ruso

Hoy os traigo un pastel con historia! Se trata del Pastel Ruso, un exquisito dulce que la emperatriz Eugenia de Montijo mando servir en el banquete que daba su esposo Napoleón III al zar de Rusia Alej ...

Torrijas de Leche

Estamos en plena Semana Santa y como manda la tradición vamos ha hacer las tradicionales torrijas! :D..Aunque os sorprenda su origen esta en Roma (hace 2000 años..), pero poco a poco se han ido expand ...

Teta o Reliquia de Santa Agueda

Hoy es el día de la mujer, y como en Zaragoza no podía ser de otra forma se celebra con un buen dulce! Así que aquí va la receta de como se hacen las típicas Tetas o Reliquias de Santa Agueda tradicio ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bocaditos canela ...

Profiteroles de crema pastelera

Estas pequeñas delicias llamadas profiteroles o petisús son bolitas de pasta choux que pueden ser rellenadas con lo que se desee, y que como resultado dan un bocadito dulce y exquisito. En mi caso los he rellenado con crema pastelera con un toque de canela y están buenísimos! Ingredientes: (Para 25 profiteroles aproximadamente) Para la pasta choux: 150 gr de harina de trigo 100 ml de agua 125 ml ...

general compota crema ...

Tarta de manzana con crema pastelera y sirope de manzana

Esta tarta de manzana sabe por completo a manzana de principio a fin. El secreto está en una compota de manzana que separada en pulpa y sirope, sirve para hacer la crema pastelera y la cubierta respectivamente (ya lo comprenderéis al leer la receta tranquil@s ;P). El sabor os encantara y no podréis parar de comérosla! Ingredientes: Para la compota de manzana:1 manzana golden1 vaso de agua4 cuchar ...

recetas postres cocina recetas dulces ...

Crema pastelera, receta familiar

Crema pastelera, receta familiar Hola! Hoy traigo un básico de la repostería, la crema pastelera. Su origen no está muy claro pero se cree que data del s. XVII en Francia o Italia. Comparto la receta que hace mi madre y que te aseguro sale buenísima. Podemos hacer natillas, rellenar bizcochos o cupcakes, hacer tartaletas, hojaldres rellenos... Las posibilidades son infinitas!. Yo recuerdo pasar po ...

general acocinante repostería ...

CREMA PASTELERA

INGREDIENTES - 2 Vasos de Leche - 4 Yemas de huevo - 8 cucharadas soperas de azúcar - 1 cucharada sopera y 1/2 de Harina de Maíz - 1 cucharada de esencia de vainilla o una vaina de vainilla ELABORACION En un cazo al fuego ponemos a 1 vaso y medio de leche a calentar con la esencia de vainilla o, mejor aún si tenemos vainas de vainilla natural. En el caso de las vainas de ...

general cremas relleno recetas base

Crema Pastelera.

La crema pastelera a mi entender es una de las cremas por excelencia cuando hablamos de repostería. Sirve a múltiples variantes de postres y su sabor y textura es una delicia. Os traigo esta receta dentro de mi apartado de Recetas Base porque considero que es una crema que nos puede ayudar mucho saber hacerla, de cara a hacer postres tradicionales o incluso para innovar con otros. Además, esta rec ...

recetas postres

Crema pastelera

La crema por excelencia en repostería junto con la crema chantilly es la crema pastelera, con una textura cremosa y un sabor suave a vainilla, es perfecta para rellenar tartas, tartaletas, milhojas, éclairs, pasteles? No voy a engañaros, a la primera no me salió, pero realmente es fácil. Lograremos una estupenda crema pastelera, sedosa y sin grumos, seguro que a vosotros os sale a la primera!! Lo ...

recetas postres dulce postres ...

Crema pastelera fácil y rápida

Sandra Novo Hoy os traigo un básico dentro de las recetas de repostería, una crema pastelera fácil y rápida. A partir de ingredientes sencillos, que seguramente todos tenemos en casa, podemos preparar una crema pastelera para rellenas o acompañar a nuestros postres, de forma muy sencilla y en muy poco tiempo. La receta de hoy es una crema muy fácil y de preparación rápida, sin complicaciones, per ...

recetas postres tartas

Bizcocho con crema pastelera

Buenas tardes, habéis visto que rápido, pues sí. Este deberíais de hacerlo sin falta, ya que está muy bueno. Veréis lo fácil que es de hacer y lo bueno que esta. Vamos a ponernos manos a la obra. Es nuestro bizcocho con crema pastelera. Ingredientes para el bizcocho: 3 huevos 1 yogur de limón o natural 1 medida de yogur de aceite de girasol 2 medidas de yogur de azúcar 3 medidas de yogur de hari ...

recetas postres cremas masas básicas ...

Empanadillas de crema pastelera

He hecho un riquísimo postres de aprovechamiento; me sobró crema de la panchineta y tenía unas obleas para empandillas, así que he rellenado las obleas con crema pastelera y luego las he frito. Sencillo, fácil y absolutamente rico. EMPANADILLAS DE CREMA Ingredientes para 6 personas 12 obleas de empanadilla aceite de girasol Ingredientes para la crema pastelera *1/2 litro de leche 5 ye ...

recetas postres cumpleaños indice de recetas ...

Crema pastelera casera

Anteriormente si no recuerdo mal os puse una crema pastelera apta para diabéticos. Esta no lo es... pero esta super rica y un poco os la podéis permitir, os lo digo yo! Es muy fácil de hacer y en unos 10min tenéis echa una crema pastelera para decorar pasteles o simplemente como postre DELICIOSA!! Ingredientes: *4 huevos *120g azúcar *rama de canela o canela en polvo *3 cucharadas de maicena *500 ...