Cremoso de arándanos azules

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote nata montada 200 ml. chocolate fondant 100 gr. gelatina 6 hojas huevos 3 unidades yemas de huevo 3 unidades limón 2 unidades [imagen=1825888] Mezclar la mitad de la leche condensada con las tres yemas y el zumo y la ralladura de dos limones. Pasar 3 hojas de gelatina por agua fria y disolverlas en un poco de agua caliente, cortarlas y agreg ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote nata montada 200 ml. chocolate fondant 100 gr. gelatina 6 hojas huevos 3 unidades limón 2 unidades Mezclar la mitad de la leche condansada con las yemas y la ralladura de 2 limones. Pasar 3 hojas de gelatina por agua fría y disolverlas en un poco de agua muy caliente, colarlas y agregarlas a la crema de limón. Añadir la mitad de la ...

Ingredientes para 6 comensalesLeche condensada 1 brick nata montada 1 vaso chocolate fondant 100 gr. gelatina 6 hojas limón 2 unidades huevos 3 yemas huevos 3 unidades Mezclar la mitad de la leche condensada con las yemas y la ralladura de 2 limones. Pasar 3 hojas de gelatina por agua fría y disolverlas en un poco de agua muy caliente, colarlas y agregarlas a la crema de limón. Añadir la mitad d ...

Ingredientes para 8 comensales400 gramos de leche condensada 400 ml de nata para montar 4 huevos caramelo liquido RELLENO :4 cucharadas de leche condensada 60 gramos de chocolate para fundir 3 cucharaditas de licor ( yo opte por el ron miel) Preparacion: Poner en un recipiente la leche, la nata y los huevos, batir enérgicamente con varillas o la batidora hasta que quede una mezcla homogénea. Unta ...

Los arándanos son un fruto del bosque que está de temporada actualmente y que cada vez goza de más hueco y protagonismo en nuestra cocina. Dependiendo de su variedad los podemos encontrar tanto en color azul oscuro, los más conocidos y más utilizados en repostería, como en rojo, con un jugo algo más ácido que el anterior. Por su sabor no a todo el mundo le gusta comerlos al natural. Por ello, lo m ...

Ingredientes para None comensales1 bote de dulce de leche(430gr. de mercadona),1 brik de nata para montar de 500gr.,4 claras de huevo,1 paquete de galletas maria,60grs. de mantequilla,2 cucharadas de postre de azúcar,1 sobre de gelatina neutra si es en hojas 6 hojas),1/2 vaso de leche,200grs de chocolate negro para postres. Preparación: Fundir la mantequilla en el micro, triturar la galleta ...

Ingredientes para None comensalesChocolate amargo 1 tableta nata 1/2 l. leche 2 vasos cuajada 1 sobre azúcar 4 cucharadas queso de untar 1 tarrina Se pone la nata, el chocolate, el azúcar y un vaso de leche(el otro lo reservamos para fundir la cuajada),el queso de untar dentro de una olla al fuego. Cuando empiece a hervir le añadiremos la cuajada previamente fundida en el vaso de leche que n ...

Ingredientes para 4 comensalesYogures de frutas del bosque 3 unidades leche condensada 200 gr. nata montada 300 gr. bizcocho 1 unidad Mezclar los yogures con la leche condensada hasta que esté bien incorporada, añadir la nata montada y mezclar bien. Triturar los bizcochos. En un molde redondo desmontable de 22 cm de diámetro poner una base de bizcochos de 2 cm de grosor. Cubrir con la mezcla prepa ...

Ingredientes para 4 comensalesMasa brisa 1 paquete leche 1 vaso azúcar 3 cucharadas maizena 1 cucharada frambuesa 400 gr. queso de untar azúcar 1/3 de taza estracto de vainilla 1/2 de cucharada nata montada 1 vaso chocolate puro 1/2 de tableta mantequilla 3 cucharadas Cocer la masa brisa extendida en un molde previamente untado de mantequilla. Dejar enfriar. Poner en un cazo la leche, el a ...

INGREDIENTES 250 g de chocolate negro 125 g de azúcar blanco 3 huevos de tamaño L 220 g de nata montada Almendras crocantis Nata montada Sirope de chocolate Almendras de chocolate Tortitas de huevo ELABORACIÓN DE MOUSSE DE CHOCOLATE CON NATA El primer paso para elaborar esta receta, es fundir el chocolate previamente troceado. Hay varias formas de fundir el chocolate, por ejemplo en el microondas. ...