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CREPS DE POLLO AL CURRY

Que deciros de esta receta, que en casa los aliens desde que han descubierto el curry, no hacen mas que pedir recetas experimentales... y esta ha pasado su cata... les ha gustado mucho...
Es una cena bien rica y en la que los peques pueden colaborar preparando la masa de los creps...

Este fue el resultado:





INGREDIENTES
Para los creps pulsar aquí
Champiñones de lata
4 filetes de jamón de cerdo
100 ml. de nata (crema de leche) para cocinar
Curry a gusto
Sal
Aceite
Cebolla
Ajo
ELABORACIÓN
Preparamos la masa de los creps como en la receta del enlace.
Reservamos.
En una sartén ponemos un chorrito de aceite.
Sofreímos la cebolla y el ajo partido finito.
Echamos el curry.


Dejamos un par de minutos.
Añadimos los champiñones picaditos y los filetes en tiras.
Dejamos que se cocinen.




Añadimos la nata (crema de leche) ( si queréis mas podéis echar al gusto).
Revolvemos y dejamos 2 ,minutos a fuego muy suave.






Hacemos los creps, le ponemos el relleno y nos lo comemos calentito.






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