Croquetas de chipirón

Quieres probar algo nuevo e interesante, hoy te invito a tomar esta receta y hacerla, seguro será una buena idea para alguna cena especial. CROQUETAS DE CHIPIRONES EN SU TINTA Estas croquetas son unas de mis favoritas, son la mar de cremosas y está riquísimas. Ahora que se acercan las fiestas creo que pueden ser un aperitivo estupendo, y barato, que no nos viene nada mal ¿verdad? Animo podéis hac ...

Esta receta de cocido surgió de un cocido vegano que me sobró. Lo trituré todo y preparé unas de las mejores croquetas que he comido nunca. Como me salieron pocas y me quedé con ganas de más, decidí volver a prepararlo para poder hacer más croquetas, pero variando un poco la receta. Ingredientes: 1 bote de garbanzos ya cocidos o 2-3 tazas de garbanzos secos cocidos 5-6 hojas de col 1/2 litro de ca ...

Siempre importantes y bien recibidos, unos tentadores aperitivos a la hora de tener invitados en casa o hacer especial cualquier celebración en familia, lo primero que se viene a la mente son unas croquetas de patata son fáciles y rápidos de hacer. La preparación de estas croquetas de patata te van a sacar de más de un apuro en alguna ocasión, ya que los ingredientes son de los de tener en casa y ...

Llevaba tiempo detrás de una receta de croquetas de calamar o chipirón que me convenciese y creo que he dado con ella. Lo más costoso de hacer croquetas es que la masa quede melosa y sobre todo sin grumos. En éste caso ha quedado así, pero la verdad es que el aspecto (al ser negra) no es muy apetecible, aunque de sabor está exquisita. Ingredientes: (Para 53 unidades dependiendo de su tamaño). 1 ca ...

Las croquetas caseras son las mejores, mucho más ricas y con menos porquerías en sus ingredientes que las que venden congeladas, pero como siempre vamos con prisas, da pereza prepararlas. Con la receta que os traigo hoy ya no vais a tener excusa para preparar unas ricas croquetas. Es una receta muy sencilla y rápida pero con un resultado estupendo. INGREDIENTES: (Con estas cantidades salen aprox ...

Croquetas de pescadoLas croquetas son una de las especialidades más famosas y socorridas de las llamadas recetas de aprovechamiento. Se preparan de una manera muy fácil y siempre están riquísimas. Incluso me atrevo a decir que son mucho más ricas que el plato original del que se pretende aprovechar. Las puedes preparar de pollo, de verduras o de carne, incluso de pescado. Todo aquello que entra en ...

Después de solventar algunos problemillas técnicos con la apertura del blog empezamos con las primeras recetas, que son dos en una: ¡¡¡CROQUETAS y BECHAMEL!!! Hay tres factores fundamentales para alcanzar la croqueta perfecta: - Bechamel Jugosa y de consistencia adecuada. - Relleno. - Cobertura Crujiente y dorada. Todos sabemos reconocer una buena croqueta, el exterior está bien reb ...

Pero que color y que saborazo tienen estas croquetas!! Como buenas amantes de las croquetas tenemos que decir que éstas son unas de nuestras favoritas. Y no sé como no las habíamos publicado antes, pero es que queremos hacer tantas cosas que no damos a basto!! Ahora que se acercan las fiestas necesitamos ideas fáciles, algunas económicas, y que podamos preparar con antelación. ¿No os parecen un ap ...

Bechamel para croquetas, receta infalible Bechamel para croquetas, receta infalible ,historia: La salsa bechamel se puede utilizar de muchas maneras dependiendo de su textura, puede ser para acompañar por ejemplo verduras, pasta, en estos casos se hace una bechamel más líquida que luego lo normal es gratinarla en el horno. La otra forma es la os voy a presentar hoy, una base con la cual podemos me ...

Hoy vengo con una receta de croquetas "con truco" ya que vamos a prepararlas sin bechamel. Se que algunos la bechamel se os resiste o simplemente os parece mucho trabajo para hacer unas cuantas croquetas para una cena o para picar. Así que hoy os traigo este truco para hacer croquetas de jamón y queso Lo mejor de estas croquetas hechas con patata es que son mucho más rápidas de hacer qu ...