Croquetas de lujo

Ingredientes para 4 comensales

Carne picada,leche,harina,huevo,pan rallado

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Poner la carne en la sartén, rehogarla hasta que suelte el agua.

Añadir la leche y la harina, tiene que quedar una masa que no se pegue a la sartén.

Dejar enfriar la masa y hacerla trocitos, se pasa por el huevo batido, por el pan rallado y se fríen.
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