Crujiente de Pera

Un postre rico y fresquito para empezar el mes de julio.

Así lo hice:



Ingredientes:

6 peras conferencia

1 cucharada de jugo de limón

1/2 taza de azúcar moreno (100 gramos)

1 cucharadita de canela

Preparación:

Pelar las peras y cortarlas en gajos o como prefieras, añadir los demás ingredientes y poner en un molde cuadrado de 20 cm por 20 cm, reservar.

Lo hice directamente en el molde.



Mezclar

4 cucharadas de mantequilla o margarina

1/2 taza de azúcar moreno (100 gramos)

1/2 taza de harina (65 gramos)

3/4 de taza de avena (120 gramos)

1 cucharadita de canela

Va a quedar grumoso no una masa compacta.



Poner encima de las peras y hornear 180º por 20 a 25 minutos.

Refrigerar una vez frío.

Servir si deseas con una bola de helado de vainilla.



Besos.



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Etiquetas: postres

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