Tostas de sobrasada con pera y cabra



Mira que me gusta a mi el pan con lo que sea para cenar...le pones cositas encima, algo que funda y gratinas y ya tienes la cena. Esta en especial me ha robado el corazón, está riquísima! queréis probarla? pues facilísimo
TRADICIONAL
Ingredientes:

4 rebanadas de pan
200g. sobrasada
2 peras
1 limón
1 rulo de queso de cabra
cebollino
Preparación:
- Pelar las peras, cortarlas a cuadritos y ponerlas en un bol con el zumo de limón y agua
- Tostar el pan y untar con la sobrasada
- Escurrir las peras y distribuilas encima de la sobrasada
- Cortar queso a rodajas y colocarlo encima de las peras
- Gratinar en el horno y servir con el cebollino picado






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