Cómo hacer un maravilloso crumble de mango y granada, receta casera paso a paso
Hola a tod@s, ya con el calor encima y las ganas de comer fresco, fresquito.. este postre que os traigo a continuación es ligero y la combinación de mangos y granada, delicioso! Puedes hacerlo casi con con cualquier fruta y te quedará genial. Le añadí tres cucharadas colmadas de granola que tenía en casa y fue un visto y no visto. Si quieres comerlo con helado, delicioso también…Ahí os va…
Ingredientes:
1 mango grande o 2 pequeños cortados en cuadros
1 granada grande o 2 pequeñas
80 gramos de mantequilla cortada en cubos
120 gramos de harina
50 gramos de azúcar moreno
2 o 3 cucharadas de granola (opcional)
Algunas pasas (opcional)
Un chorrito de zumo de naranja (opcional)
Un toque de canela
Preparación:
Precalienta el horno a 180º. Corta las frutas, en este caso el mango en cuadritos, saca las semillas de la granada, ponlo en un bol ( yo utilicé un bol de 20×24 cms) y reserva.
Mezcla la harina y la mantequilla, luego agrega el azúcar y vierte todo esto, sobre las frutas. Agrega la granola y las pasas, que queden bien esparcidos por todo el postre. Añade el chorrito de zumo de naranja y la canela.
Mete al horno por 40-45 minutos y listo!!!
Verás que delicia de postre y además lo haces en un abrir y cerrar de ojos
Da para 4-6 personas, lo puedes servir frío o caliente, si es con helado, caliente queda mejor…