Cuadrados de limón

Lemon bars

Estoy preparando todo para mi cumpleaños y no pueden faltar los cuadrados de limón, porque no solo son faciles de hacer , sino que son riquísimos!!

Los lemon bars, tienen una base crujiente de galletitas molidas con manteca y una crema de limón , y luego se cocina al horno.

Se sirven cortados en cuadrados y espolvoreados con azúcar impalpable.

Historia de los lemon bars

Los lemon bars fueron inventados por los reposteros de la empresa Betty Crocker Inc, en 1963, esta empresa está dedicada a la alimentación y podés leer sobre su historia en el siguiente link https://www.bettycrocker.lat/acerca-de-nosotros/

Ingredientes

Base de galletitas

250 gr de galletitas tipo lincoln o Vocación

120 gr de manteca derretida

Relleno

5 huevos

200 gr de azúcar

70 gr de harina 0000

100 ml de crema

3 o 4 limones exprimidos

ralladura de 1 limón

Como se hace


Triturar las galletas hasta que queden como migas

Agregar la manteca derretida y mezclar

Distribuir en el molde elegido de 22 cm por 22 cm cuadrado ( lo podes hacer en una redondo )

Presionar para que se compacte bien, y llevar al horno unos minutos o directamente poner en la heladera mientras hacemos el relleno.

Relleno: Mezclar los huevos con el azúcar, agregar el jugo de limón y la ralladura y añadir el resto de los ingredientes, y batir un poco para que se una todo bien.

Colar y distribuir sobre la base de galletas .

Llevar al horno a 180 grados hasta que este consistente.

Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.

Fuente: este post proviene de Cocina sin Delantal, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Te comparto la receta del budín cuatro cuartos, un budín fácil y que siempre sale bien. Es un budín sencillo y fácil de recordar, ideal para que lo hagas con variantes, como sabor limon, naranja, nuec ...

Hoy te comparto la receta de esta tarta riquísima  de origen francés, La Quiche Lorraine, .hecha con masa quebrada, y gratinada. En una de mis publicaciones les cuento que de chica en casa se hacían r ...

Hoy te comparto esta crema de hongos comestibles de nuestro parque, es muy fácil de hacer y super rica. Hay un lugar, que nos reúne, que nos contiene, que es nuestro lugar en el mundo, se fue construy ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres recetas alimentación ...

Desde que vi los lemon bars o cortadillos de limón en un web americana no me pude resistirme a ellos, no se que tienen los postres de limón que me encantan. Y una vez hice esta receta no me defraudo en absoluto, me encantan los lemon bars o cortadillos de limón, os diré que seguramente sea mi dulce favorito. Es una combinación excepcional y singular de una base de galleta crujiente con una crema a ...

recetas postres barritas limón ...

Con estos lemon bars o barritas de limón comenzamos este mes de septiembre. Apetece ¿verdad?. El limón siempre es un ingrediente refrescante. Parece que las altas temperaturas no nos quieren abandonar, así que apetecen dulces ligeros, frescos y pequeños. Lemon Bars o Barritas de limón Además la propuesta que hoy os traigo tiene distintos formatos de presentación, más grande, tipo barritas, que ...

recetas postres dulce tartas ...

Sandra Novo Hacía mucho que le tenía ganas a esta receta. La verdad es que me encantan los postres con limón o lima, opino que aportan un toque ácido y fresco a, lo que suele ser muchas veces, un bocado dulce. En esta ocasión unas barritas de limón, lemon bars, se han convertido en uno de mis bocados preferidos. Se trata de un postre inglés, no sé bien si de origen anglosajón o estadounidense, un ...

apto celiacos barras de limon receta barras de limon sin gluten ...

Receta original: Norali Carballo - Adaptación e imagen: Graciela Martinez y Karla para "Vivir Vintage" Muy buenas tardes gente hermosa de mi corazón!!! El 31 de agosto es mi cumpleaños y, para esa fecha, siempre aprovecho la ocasión para probar nuevas recetas. Este año decidí experimentar con una muy tentadora: Lemon Bars (Barritas de Limón). "Karlita, qué son los Lemon Bars?&quo ...

general

Hoy no tenía pensado publicar ninguna receta, pero no he podido resistirme a enseñaros las deliciosas barritas de limón que hice el fin de semana pasado. Otra deliciosa receta de mi archiconocido libro ?Las recetas de la pastelería Hummingbird?.Al paso que llevo os pongo todas las recetas visto y no visto. Para los despistad@s os recuerdo que ya he hecho algunas recetas del mismo libro, como pas ...

Postres como hacer Cuadraditos de Limón Cuadraditos de Limón ...

Cuadraditos de Limón también muy conocidos como Lemon Bars. Un buen postre fresco y digestivo que te aligerará después de una comida copiosa. Este postre esta elaborado con una crema de limón y ya verás que está buenísimo, es muy fácil de hacer en casa y lo puedes preparar con antelación. INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 34 x 26 cm. Para la Base: 300 grs. Harina 250 grs. Mantequilla 150 grs. Azúca ...

Pastelería Postres Recetas

Hoy te comparto esta receta de cuadrados de arándanos y limón, humedos y muy sabrosos . Muchos años tuve una gran confusión y llamaba arándanos a los azules y a los rojos. Tipos de arándanos Los principales son los arándanos azules ( blueberries) y los rojos ( Cranberries). Los arándanos azules se cultivan principalmente en Canadá y EEUU. Sin ricos en vitamina C, fibra, muy bajo en calorías. Los ...

recetas postres dulce postres ...

Hoy es el día internacional sin gluten, por eso, y cómo me gustaría hacerme eco de la problemática de este tipo de enfermedad y de la necesidad de sensibilización por parte de la sociedad, os traigo una receta sin gluten, unas lemon bars sin gluten con glaseado de frutos rojos. Muestra de que cada día se dan pequeños pasos hacia el hecho de facilitar la vida a los celíacos y la sensibilización de ...

DULCES POSTRES

Los que me seguís desde hace años ya sabéis que mi sabor preferido es el limón, desde niña todo era de limón.... Y estos lemon bars o cortaditos de limón aún no los había preparado en casa, así que era de las pocas recetas de limón que conozco que aún no había hecho. Se hacen en un molde rectangular o cuadrado y luego al final se cortan en cuadraditos para servirlos como pastelillos. INGREDIENTES ...

recetas recetas de galletas o cookies galletitas de limon ...

@micaeladieguez Las galletitas de limón son mis preferidas y combinadas con chocolate, son gloriosas!… Por eso, quiero compartir esta deliciosa receta del Blog miicakes.com   donde @micaeladieguez explica a la perfección como hacerlas. Se trata de galletitas con sabor y relleno de limón y bañadas con chocolate tipo Havanna. Son riquísimas y fáciles de hacer, ideales para compartir en una tar ...