CUAJADA DE NARANJA



¿Que os parece la receta? Estaba deliciosa, seguro que sorprendes a tus invitados. Yo no soy de comer fruta, pero estos días me ha dado por las mandarinas y como tenia naranjas prepare esto en un plis. Espero que os guste.

Con esta receta participo en III CONCURSO DE RECETAS NARANJAS DEL TURIA





INGREDIENTES PARA 4:

2 sobres de cuajada

600 ml de leche desnatada

50 gr de azúcar

1 naranja

10 galletas

30 gr de mantequilla




PREPARACIÓN:

Dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se hablande. Lava la naranja, sécala y ralla la piel, sin llegar a la parte blanda.

Vierte la leche en un cazo, añade la ralladura y cuécela unos minutos, removiendo y sin que hierva. Retira del fuego y agrega los sobres de cuajada y el azúcar. Mezcla hasta integrarlos. Lleva a ebullición y cuece 8 minutos más.

Machaca las galletas en un mortero y mézclalas con la mantequilla hasta obtener una masa compacta. Reparte la mezcla en el fondo de las copas.

Vierte encima la cuajada y deja enfriar. Decorar al gusto, yo puse unos gajos de mandarina encima.





Fuente: este post proviene de Las Creaciones de María José, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

No hay nada mejor que el pan casero, yo lo hice sin azúcar y sin sal pero en la receta os pondré la cantidad de azúcar y sal por si queréis echarle. INGREDIENTES: Peso 750 gr 300 gr de harina de fuerz ...

La única forma de saber que comemos es haciéndolo nosotr@s, no como mucho pan solo en el desayuno y para llevar algo al trabajo y me canse del pan de molde del de las tiendas. Mi panificadora es la de ...

Recomendamos

Relacionado

Postre

Me gustan los postres con naranjas y limones. Son postres ligeros y frescos que valen tanto para el verano como para el invierno. Porque acabar una comida copiosa con un postre como este apetece seguro. En esta ocasión aproveché unas naranjas de zumo que me habían regalado y que eran buenísimas. El postre de hoy es una cuajada suave y fresca de naranja, Un postre sin horno que viene de perlas par ...

recetas postres fruta ...

Ingredientes para None comensalesLeche 250 gr. sandía 250 gr. cuajada 2 sobres azúcar 2 cucharadas chocolate [imagen=1829189] Trituramos la sandía y le añadimos los 250 de leche. La colamos. Separamos un vaso para los sobres de cuajada. El resto lo calentamos y, después, añadimos el vaso con los sobres de cuajada disueltos. Removemos muy bien. Lo colocamos en el molde, añadimos unas ralladur ...

Crea tu propio menú Postres Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES Para la base: 170 g de galletas digestive 50 g de mantequilla 100 g de naranja confitada Para el relleno de chocolate: 300 g de chocolate fondant 400 ml de nata líquida 400 ml de leche 2 sobres de cuajada Para la cobertura 6 naranjas 4 hojas de gelatina neutra 100 g de azúcar ELABORACIÓN DE TARTA DE NARANJA Y CHOCOLATE Trituramos las galletas con la naranja confitada hasta deja ...

gelatina de naranja naranjas del turia postres ...

¿Te gusta la tarta de queso? Esta te va a encantar te lo aseguro. Tiene un sabor delicioso y está cubierta con una capa deliciosa de gelatina, realizada con naranja. El contraste te va a sorprender. He utilizado naranjas del Turia, unas naranjas de Valencia con un sabor riquísimo, y que las tienes directas del árbol a tu casa en 24 horas. Ahora, os dejo con la receta. Ingredientes: 1/2 Paquete de ...

facil-30 minutos - muy bueno bajo coste recetas postres

INGREDIENTES: UN LITRO DE LECHE ENTERA 3 SOBRES DE CUAJADA 8 BIZCOCHOS DE SOLETILLA 100 GR DE AZUCAR CANELA EN RAMA Y PIEL DE NARANJA 50 GR DE OREJONES DE ALBARICOQUE ( OPCIONAL) Y UNA COPA DE LICOR A GUSTO Poner en un cazo 750 gr de leche ,la piel de naranja , y la rama de canela, poner al fuego , mientras ponemos en un bol el azucar y los sobres de cuajada lo mezclamos y agregamos la leche que ...

Desayunos DIABETICOS Dieta ...

Me encanta la mermelada casera, encontré esta receta en el blog de mi amiga Sole, La Cocina de Sole os aconsejo entrar en su blog hace receta riquisimas y os encantara tanto como a mi. La mermelada esta deliciosa, yo la hice apta para diabéticos. El mes pasado participé en un concurso de Naranjas Turia y gane ¡¡bieeeen!! Así que hace unos días me llegó una caja de 16 kilos de naranjas y aquí os d ...

Postres

Adorna con un poco de mermelada de naranja o almendras crocanti o sirope de chocolate o estos dos juntos. Ingredientes para 4 - 5 copas 3 naranjas 3 huevos 150 g de azúcar 100 g de mantequilla 2 sobres de cuajada 200 - 250 ml de leche, según te guste más o menos espesa Ralladuras de una naranja Preparación En una cazuela pon a calentar el zumo de las naranjas, el azúcar y la mantequilla. Remueve ...

POSTRES

INGREDIENTES: 1 Litro de leche 100 gr de azúcar 2 sobres de cuajada Sobaos los que admita PREPARACIÓN: Del litro de leche separa un vaso y añade los dos sobres de cuajada, remueve hasta que se disuelva. Se pone al fuego un cazo con el resto de la leche y el azúcar y se lleva ha ebullición,y se añade la cuajada diluida se mueve todo y se echa en un molde previamente caramelizado,esperar a que se ...

Cocas Dulces

Aprovechando que estamos en plena temporada de naranjas, me he tomado la livertad de cogerle a mi amiga Mavi esta receta de la coca de llanda de naranja. Como buena valenciana de Castellón en su blog Mandarinas y Miel, tiene muchas recetas de naranjas y mandarinas además de muchas más. No dejéis de visitar su blog. El nombre de "coca de llanda" viene porque se preparaba un molde de hojal ...

DÍA A DÍA FIESTAS PASTELERÍA ...

Hoy un postre muy fácil que no necesita horno. Yo los hago individuales pero se puede hacer uno grande, poniendo como base la típica galleta triturada con mantequilla derretida. Ideal para cuando no tienes mucho tiempo y quieres quedar bien. POSTRE DE CUAJADA Y QUESO CON MIEL DE FLORES INGREDIENTES: Para 4- 250 ml de nata líquida - 150 ml de leche - 50 gr de azúcar - 2 sobres de cuajada - 150 g ...