comunidades

CUPCAKES DE CEREZAS.



Muy buenos días de viernes!!!!
Hoy vamos a preparar una receta dulce, "Cupcakes de cerezas"!!!!. Ideal para una merienda con invitados en la que quieras sorprender, son espectaculares y están de viciooo!!!!
Vamos a cocinar...
INGREDIENTES:
Para las cupcakes:
  - 100 ml. de aceite de girasol o aceite de oliva suave.
  - 200 g. de azúcar blanco.
  - 3 huevos M.
  - 200 g. de harina.
  - 1 cucharada y media de levadura química.
  - 1 cucharadita de azúcar avainillada o pasta de vainilla.
  - 120 ml. de leche semidesnatada.
Para la buttercream de cerezas:
  - 100 g. de cerezas.
  - 150 g. de mantequilla (a temperatura ambiente).
  - 120 g. de azúcar glass.
  - 1 cucharada de azúcar moreno.
  - 1 lima (o limón).


Mezcla en un bol el aceite con el azúcar, a continuación incorpora los huevos y mezcla bien. Añade la harina tamizada y la levadura, bate bien, y para finalizar agrega la leche y la vainilla. Bate con las varillas hasta que se intregren bien todos los ingredientes.










Forra los moldes de las cupcakes con las cápsulas de papel, rellena con la masa hasta la mitad e introduce en el horno precalentado a 180º durante 20 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla.




Ahora vamos con la buttercream. Coloca en un bol la mantequilla a temperatura ambiente y bate con las varillas eléctricas hasta formar una crema. Ve incorporando el azúcar glass a cucharadas y tamizado, batiendo sin parar hasta mezclarlo por completo.




Coloca en el vaso de la batidora los 100 g. de cerezas deshuesadas, una cucharadita de azúcar moreno y un poco de jugo de lima. Tritura hasta formar un jarabe. Ve incorporando este jarabe a la mezcla de mantequilla y azúcar glass, poco a poco y sin dejar de batir hasta que se integren todos los ingredientes.




Rellena la manga pastelera (con boquilla de estrella abierta) con la buttercream y decora las cupcakes. Para darle el toque final coloca encima una cereza, bolitas de caramelos de colores, o lo que más te guste.
OS GUSTA EL RESULTADO???




ESTÁN DELICIOSASSSS!!!!!








                                          DISFRUTAD DEL FIN DE SEMANA!!! BESITOS!!!!!
Fuente: este post proviene de El sabor de los lugares, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Muy buenos días!!! Volvemos con un plato de lujo!!! Una fideuá con pescado y marisco que vamos a finalizar con un toque de horno. Necesitamos un buen caldo, un sofrito sencillo y ya el resto es " ...

Muy buenos días!!! Hoy os traigo una receta muy apropiada para las fiestas. Se trata de un Pastel de Carne y Tortilla, muy sencillo de preparar y que además está riquísimo. Se puede comer tanto frío c ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres cupcakes paso a paso

Y sigo con los cupcakes... compré el otro día una botellita de kirsch (que yo nunca había probado) y para estrenarla he tenido que hacer una recetita que la tuviese, aunque sea moderadamente, y me he decidido por estos cupcakes de cerezas con un toque de kirsch y claro con cobertura de ganache de chocolate por si así se digna mi hija en probarlos (lo veo poco posible). Los ingredientes que he ...

Cupcakes con buttercream y cerezas Cupcakes con buttercream y cerezas ,historia:Cómo hacer cupcakes fáciles Las cupcakes de cereza que os traigo hoy, están para chuparse los dedos. Llevan una buttercream cremosa, además de trocitos de cereza que le van a dar un toque ácido. El origen de las magdalenas no está muy claro, hay quien dice que una cocinera francesa llamada Madelaine, las preparaba para ...

recetas postres cupcakes fruta

He estado un par de semanas muy liada con mis manualidades varias, preparado cositas para un mercadillo benéfico que organiza la Asociación Afanias, en el que he tenido la suerte de participar por segunda vez. Hice un poco de todo: broches, pendientes, diademas, muñequitos para lápices, marcapáginas... ¡y muchas cosas más! Cuando tenga mas tiempo iré poniendo el paso a paso de cada una de ell ...

recetas postres cupcakes

No había hecho nunca mini cupcakes, no es por nada en especial pero es que en casa son mas de cosas a lo grande, pero me compre unos moldes pequeños y tenia que probarlos. Como no sabia que cupcakes hacer hice unos de cerezas un poco a mi manera. INGREDIENTES 100gr Harina 100gr Azúcar 100gr Mantequilla 1 Cucharadita de levadura 2 Huevos 60-70ml Leche 1 Cucharadita de extracto de vainilla 2 Cuchara ...

Con el café Con frutas De mundo ...

Estos cupcakes de cerezas al Kirsch son excelentes y vas a triunfar cuando los prepares. ¡Además, no llevan leche y se conservan más tiempo! Cantidad: 18 cupcakes (6 Raciones) Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 22 minutos Lista en: 52 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad: Moderada Ingredientes: 200 gramos de mantequilla en pomada (para la masa) 200 gramos de azú ...

recetas postres chocolate dulce ...

Hoy os traemos una rica merienda para que los peques (y mayores también) tengan una vuelta al cole de lo más dulce. Y ahora delantal de lunar y ¡a cocinar! Ingredientes para 11 cupcakes: - 80 g de mantequilla - 110 g de azúcar - 135 g de harina - 1 cucharadita de levadura - 80 ml de leche - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 2 cucharadas de cacao en polvo Para la buttercream: - 80 g de m ...

recetas postres cupcakes

Uhmmm, solo el nombre ya apetece, pues no solo el nombre es lo bueno. Si pruebas estos cupcakes, no olvidarás el sabor, SON ESPECTACULARES. CUPCAKES DE CHICLE DE FRESA Ingredientes para 12 cupcakes o el doble de mini cupcakes Para el bizcocho: 120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 200 g de azúcar 3 huevos tamaño L 200 g de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 120 ml de l ...

recetas postres

Hola a todos y a todas de nuevo! Hoy os queremos enseñar un encargo muy particular que nos hicieron para una fiesta de Halloween y hemos de decir que disfrutamos mucho haciendo estas cupcakes. Todo, absolutamente todo lo que llevan las cupcakes, aunque no os lo creáis es comestible, no quisimos decorarlas con nada que no se pudiera comer y al final quedaron así: ¿Os gustan?Pues aquí va la receta ...

recetas postres amarillo buttercream ...

¡Buenos días pretty reposteros! Últimamente no tengo tiempo ni para cocinar... Lo sé, os tengo abandonados... Pero espero que con los cupcakes tan deliciosos que prepararemos hoy se os pase un pelín el enfado. :) Hoy vamos a preparar Cupcakes de Oreo. Pero no solo eso, os voy a enseñar una forma muy original para decorarlos. ¡Vamos allá! Cupcakes de oreo La masa Ingredientes: 125 g de mantequilla ...

recetas postres #navidad almendra ...

Hola Cuchariter@: En primer lugar, espero que hayas pasado una Nochebuena y un día de Navidad especial y maravilloso rodeado de tu familia. Y si has sido bueno durante el año, seguro que Papá Noel se portó estupendamente y te trajo todo lo que le pediste. Esta semana te traigo otra receta Navidad, esta vez en forma de árbol de Navidad camuflado en un cupcake, para que des salida a todos esos kilos ...