CUS CUS CON TERNERA Y SETAS EN SALSA DE SOJA




Es una receta muy fácil de preparar. Cuando mi marido lo probo su respuesta fue "mmmm", con el segundo bocado fue "esto que lleva que esta tan bueno" me extraño que le gustara porque es muy raro para las comidas, la verdad es que esta muy muy bueno. Espero que lo hagáis y os guste.

INGREDIENTES:
5 filetes de ternera
1 lata de setas
200 gr de cus cus
4 cucharadas de soja dulce
100 ml de agua
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 pizca de sal

PREPARACIÓN:
Cortamos los filetes de ternera en tiras pequeñas. Ponemos en una sartén la ternera, las setas, le echamos sal, ajo en polvo y cuando estén un poco dorados echamos la soja y el agua. Dejamos en el fuego unos 10 minutos a fuego medio bajo.
Hacemos el cus cus como indica en el paquete y cuando este hecho lo mezclamos con la ternera. El cus cus absorberá la salsa que quede.




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