Dátiles con nueces

Hace unos días, recibí un correo de Nueces de California, invitándome a participar en un concurso para elaborar una tapa con nueces. La verdad es que en casa comemos muchísimas nueces, casi cada día, porque son un alimento muy saludable, ideal para todo tipo de recetas. Así que, cuando supe que Nueces de California buscaba al Nuez Lover del año, y que había que elaborar una tapa... ¡¡me lancé de cabeza!!

Fiel a mi estilo, os presento una de las recetas más sencillas que podáis imaginar. Ni siquiera hace falta encender la cocina... Y como instrumentos, únicamente necesitáis un cuchillo y una cucharilla... Sin embargo, a pesar de su sencillez, es una receta muy resultona que servimos como entrante en todas y cada una de las comidas familiares.



Si además de Nuez Lovers, sois Queso Lovers, podéis sustituir el clásico queso crema por algún otro queso cremoso con más sabor, pero no es mi caso, así que yo prefiero que predomine el sabor del dátil y de las nueces. En cuanto a los dátiles, os recomiendo encarecidamente que leáis los ingredientes y os fijéis que no vayan bañados en almíbar... Serán más feos y menos brillantes, pero también más sanos y mucho más ricos. Mis favoritos son los de la variedad Medjoul que además son muy carnosos y tienen un sabor inigualable.

Por último, si quieres conocer más sobre Nueces de California, no olvides visitar su web; además de muchísima información interesante sobre las nueces, tienen multitud de recetas deliciosas. También puedes visitar sus páginas en Facebook, Twitter e Instagram.


Dátiles con nueces

Ingredientes:

Dátiles.

Nueces.

Queso Crema.

Miel.

Preparación:

1. Abrimos los dátiles por la mitad, sin separar las dos mitades, y le retiramos el hueso. Reservamos.

2. Trabajamos un poco el queso crema, simplemente con la ayuda de una cuchara, esto hará que esté más cremoso y fácil de manipular.

3. Rellenamos cada dátil con una cucharadita de queso crema. Le colocamos encima, presionando ligeramente, la mitad de una nuez.

4. Ponemos por encima un hilo de miel. Si la miel estuviese cuajada, podemos ponerla más líquida introduciéndola unos segundos en el microondas.





Fuente: este post proviene de No Sin Mi Taper, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola chicas y chicos! amigos de la buena cocina hoy les traigo para preparar unas deliciosas recetas de menús. Aquí estoy de nuevo, con otra propuesta de menú deliciosa, primer plato, segundo plato y ...

Hola chicas y chicos! hoy les traigo unas apetitosas recetas para un menú completo. Vuelvo de nuevo para presentaros un menú completo para las comidas del día a día. En esta ocasión, el primer plato s ...

Hola chicas y chicos! hoy les traigo seis exquisitas recetas de pasta. La pasta es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina, combina con todo tipo de ingredientes, y los platos resultantes ...

Vuelvo con una nueva deliciosa y sencilla propuesta de menú, intentando buscar ideas sencillas que nos faciliten la elaboración de una comida sana, rica y equilibrada para nuestras familias. La planif ...

Recomendamos

Relacionado

frutos secos galletas y pastas internacional ...

La semana pasada llegó a mi casa un envío de parte de Nueces de California. Una caja que contenía, además de unos cuantos paquetes de sus nueces, varios recetarios con elaboraciones dulces y saladas en los que este exquisito y súper saludable fruto seco era el protagonista. Como muestra de mi agradecimiento por este lote, he preparado unas pastas rellenas de dátiles y, cómo no, de crujientes Nuece ...

recetas postres dulces y reposterÍa especial navidad

INGREDIENTES para 30 dátiles con mazapán Yo suelo usar dátiles naturales deshuesados. Si lo prefieres puedes usar dátiles confitados pero a mi me resulta una mezcla demasiado dulce y empalagosa. Para el mazapán:    200 gr de almendra molida (yo he usado la harina de almendra envasada que venden en Mercadona) 100 gr de azúcar glas 1 chorrito de esencia de vainilla 1 clara de huevo un poco bati ...

APERITIVOS FRUTOS SECOS QUESO ...

Desde Nueces de California nos retan a preparar una tapa saludable con nueces. La verdad es que preparar recetas con nueces es sumamente fácil, ya que éstas van con todo, platos dulces, platos salados, aperitivos, platos principales, con carnes, con pescado, con verduras.....No debemos olvidarnos de nuestra ración diaria de frutos secos al día, y las nueces están tan ricas que es imposible dejar d ...

recetas postres postres frutas ...

Sorbete de limón casero con nueces de California caramelizadas.Hola a todos... Como ya tenemos el verano a la vuelta de la esquina, los sorbetes de frutas son una de las mas ricas opciones para mitigar el calor que existe y además si lo acompañamos con unas maravillosas nueces de California caramelizadas, pues mejor que mejor!! Bloguera del mes de junio de Nueces de California Ingredientes para ...

general dulces recetas de postres

Ingredientes: 100 gr de dátiles (sin hueso) 230 gr de harina de repostería 1/2 cucharadita de canela 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente 100 gr de azúcar moreno un huevo 30 gr de leche 12 nueces partidas por la mitad (para decorar) Preparación: Precalienta el horno a 180 grados. Trocear los dátiles y reservar. En un bol poner los demás ingredientes y amasar con unas varillas, añadir los dá ...

Pan Agua Harina ...

Hace 15 días compartimos la primera receta de las cuatro que habíamos hecho en vídeo para nueces de California de las que sabéis que somos este año bloguero embajador. La receta anterior fueron los chupachups de queso, jamón y nueces y hoy nos toca seguir en esa línea con una nueva receta, se trata de un pan rápido con nueces de California. Espero que os guste. Este pan rápido con nueces de Califo ...

recetas postres #elretonazari el reto nazarí ...

Nuevamente os traigo una receta de origen Andalusi y propuesta en el reto Nazari del Restaurante Ruta del Veleta. Esta vez la historia narra cómo apareció el turrón en el siglo XI. A pesar de consumirse en Navidad, su origen no está relacionado con ella. Cuenta la Leyenda, que en Arabia, vivía una joven pareja de recién casados, él era un prestigioso médico y ella colaboraba con él en su profes ...

Bebidas Arándanos Kale ...

Ya tenía ganas yo de publicar un smoothie verde, y esta vez con nueces de California porque la ocasión lo merece, y es que están de concurso para celebrar la segunda edición del Nueces California Experience,  y nos han invitado a participar, y no he podido decir que no y es que el premio es ¡Un viaje a California!, no me digáis que no es tentador crear tu propio smoothie y tener la oportunidad de ...

Frutos secos Pescados y mariscos Sin gluten ...

Las más Deliciosas Tortillas de Nueces de California y Maíz con Tataki de Atún Rojo Hola a tod@s… Aquí os traigo una maravillosa receta de tortillas de Nueces de California y harina de maíz blanco precocido acompañado de un tataki de atún rojo, es un plato muy sano, libre de gluten y delicioso, el cual aprovecha las cualidades de las Nueces de California por su importante aporte de ácidos gr ...

Recetas

Hoy os traemos una fantástica tapa para los amantes de las nueces que no dejará indiferente a nadie, ¡y es que nosotros somos unos verdaderos #NuezLovers! Ingredientes: - 10 tartaletas - 3 lonchas de jamón york - 3 nueces de Nueces de California - 15 aceitunas negras - Tomillo - Orégano - Queso semicurado de Quesos Record - Aceite de oliva Receta: - Corta en cuadrados las lonchas de jamón york de ...