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DEDOS DE BRUJA TERRORÍFICOS


INGREDIENTES
2 huevos M (temperatura ambiente)
120 gr. de mantequilla (temperatura ambiente)
125 gr. de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
300 gr. de harina de repostería
1 pizca de sal
Almendras
Cacao en polvo
Mermelada de fresa
PREPARACIÓN
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede una crema.
Añadir la esencia de vainilla y los huevos y seguir batiendo hasta que todo esté integrado.
Agregar la harina en dos veces y unir hasta que no se pegue.
Hacer una bola, envolver en film y al frigo, al menos 1 hora. Esto es para poder manejarla.
Horno a 180º.
Formar los dedos haciendo cilindros dándole la forma de dedos.
Poner en bandeja de horno con papel vegetal y colocar una almendra como uña.
Hacer unas marcas de nudillos y pintar con cacao.
Hornear unos 15 minutos.
Aún en caliente, quitar la almendra, poner en el hueco mermelada, volver a colocar la almendra y dejar enfriar en rejilla.

Bon appétit!!


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Etiquetas: DulceríasHalloween

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