Deliciosa receta de arepa thai de pollo para sorprender a tu paladar






Deliciosa receta de arepa thai de pollo para sorprender a tu paladar

¿Estás buscando una receta diferente y deliciosa para sorprender a tu paladar? ¡No busques más! Te presentamos una deliciosa receta de arepa thai de pollo. Esta fusión de sabores te llevará a un viaje culinario que no olvidarás fácilmente.

Ingredientes:


2 tazas de harina de maíz

1 taza de pollo cocido y desmenuzado

1/2 taza de leche de coco

2 cucharadas de aceite de coco

1 cebolla picada

2 dientes de ajo picados

1 pimiento rojo picado

1 cucharada de pasta de curry rojo

1 cucharada de salsa de pescado

1 cucharada de azúcar morena

Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:


En un bol, mezcla la harina de maíz con sal y suficiente agua hasta obtener una masa homogénea.

Forma las arepas con la masa y cocínalas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas.

En otra sartén, calienta el aceite de coco y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén suaves.

Agrega el pollo y sigue cocinando por unos minutos.

Añade la pasta de curry, la salsa de pescado, el azúcar morena y la leche de coco. Mezcla bien y cocina por unos minutos más.

Sirve las arepas rellenas con la mezcla de pollo thai.

Consejos útiles:


Puedes agregar más verduras como zanahoria, brócoli o champiñones.

Si no tienes pasta de curry rojo, puedes utilizar curry en polvo.

Si quieres que las arepas queden más suaves, puedes agregar un poco de queso rallado a la masa.

Valor nutricional:

Esta receta tiene aproximadamente 350 calorías por porción. Es rica en proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos.

 

Características de la receta:


Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tipo de receta: Fusión

Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

La arepa es un platillo tradicional de la gastronomía venezolana y colombiana. La versión thai de esta receta le da un toque exótico y picante que la hace única.

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Etiquetas: recetas de colombia

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