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Día Mundial del Pan: recetas para celebrarlo

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El pan es un alimento básico en muchos países y por ello no nos extraña que haya un día en el calendario reservado a este alimento. Echando un vistazo a las publicaciones de distintos blogs, hemos observado que la blogosfera se haya llenado hoy de recetas de pan de lo más variado, a cada cual más rico.

Si nunca te has animado a hacer pan, hoy es el mejor día, y para que tengas un montón de ideas a mano, aquí tienes todas esas recetas de pan que han preparado algunos blogueros para disfrutar por todo lo alto de esta fecha.

Comenzamos con el mejor pan para lanzarse en esta incursión panadera: el básico que comparten desde el blog Rossgastronómica.

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Con un toque muy especial es el pan del blog El Ágora de Ángeles. Para preparar la masa usa sidra dulce, por lo que el sabor resultante es delicioso.

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Para que las personas celíacas también coman pan hoy, la autora del blog La Cocina de Pikerita ha hecho uno especial sin gluten.

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Podemos cambiar el formato de pan y probar unos riquísimos colines como los que han preparado en el blog Cocinando con CatMan.

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Curioso, sin lugar a dudas, es el pan trenzado coloreado con tinta de calamar del blog Per sucar-hi pa, cuya elaboración está explicada con un completo reportaje fotográfico.

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Viajamos hasta Italia con el blog La Rana de Azúcar para degustar su pan por excelencia: la focaccia. En este blog lo aderezan con distintas hierbas provenzales. 

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Dentro del "mundo del pan" los panes rústicos, o de pueblo, son los que más adeptos tienen. Por ello, en El Blog de Cuina de la Dolorss para celebrar el día de hoy han preparado este pan rústico con huevos y pipas de girasol. 

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Para paladares más de gustos dulces, nada como este pan brioche perfecto para desayunos y meriendas que nos cuentan cómo hacer desde el blog Corazón de Caramelo. 

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También dulce es este pan de zanahoria y chocolate que ha preparado con la ayuda de la panificadora la autora del blog Cogollos de Agua.

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Por último, unos bollitos de pan dulce de nata (crema de leche) y chocolate de lo más originales, a los que han dado forma de números, y que han preparado en el blog Cocinando Voy Recetando Vengo. 

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¿Cuál es tu pan favorito?

Primera imagen: Mumumío/Flickr
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