Dulce de limón de aprovechamiento

Con el membrillo una de las frutas caracteristicas del otoño vamos a hacer el tradicional dulce o carne de membrillo casero, una delicia. Con poquitos ingredientes y sin ninguna complicación, te cundirá muchísimo ya qué en una sola vez hay una buena cantidad y a su larga duración. Tan versátil que lo mismo te sabrá a gloria sobre una rebanada de pan, en una ensalada, que acompañado en una tabla de ...

Hola muy buenos días a todos!! Regresamos con una receta con solera en mi recetario. De ésas recetas de cabecera por así decirlo. Es de las primeras que horneé y aunque la he versionado y añadido ingredientes, siempre mantiene la esencia casera y de magdalenas inigualables. Son de esas magdalenas que cuando le das el bocado su corteza exterior es crujiente y el interior es suave y esponjoso con un ...

¡Estos cuadrados de limón caseras clásicos tienen un relleno de limón picante y una corteza de torta dulce! ¡Son el postre perfecto de Pascua, primavera o verano! Ingredientes Corteza 1/2 taza de mantequilla, derretida 1 taza más 2 cucharadas de harina para todo uso (puedes usar también harina de garbanzos ) 1/4 taza de azúcar en polvo o estevia en polvo 1/8 cucharadita de sal Relleno 3 huevos 1 ...

Esta tarta en mi familia ha sido siempre la tarta de la abuela con pan duro, es la típica tarta de aprovechamiento, un dulce que se preparaba con los ingredientes que había por casa, se aprovechaba todo, incluso el pan duro, no eran tiempos para tirar nada, la verdad es que la cocina de nuestras abuelas era muy sabia, porque lo poco que tenían sabían utilizarlo muy bien, no sólo en la cocina, si n ...

Hola! Cómo están? Hoy recomiendo una receta que para mí es increíble, porque es mi sabor de la infancia y me trae muchos recuerdos bonitos. Me he motivado en hacerla porque hace unos días me regalaron membrillos del Valle del Elqui y desde que los recibí no pude dejar de pensar en el dulce de membrillo. Es muy fácil de hacer, sólo deben tener paciencia y ganas. Los ingredientes son: -Membrillos ( ...

He probado un producto nuevo, la nata de repostería de La Asturiana y he hecho un bizcocho con zumo de limón natural y abundante corteza finamente rallada, lo que le ha conferido un aroma y sabor realmente buenos. Es dulce y ácido, cálido y refrescante. Una sencilla y maravillosa receta que nos puede dar mucho juego BIZCOCHO DE NATA Y LIMÓN Ingredientes: (para 1 bizcocho) 200 gr. de hu ...

Por fin es viernes!! Y lo primero que os tengo de contar es que me voy de verdad de VACACIONES!! Ya sé, ya sé, estaréis pensando: "Si acabas de volver!!" Correcto, el blog acaba de volver de sus vacaciones, pero como os conté en el anterior post, yo aún no me había ido.... pero tranquilos blogger continuará publicando mientras yo me voy de viaje. Gracias a que como os conté, he sido una ...

Sigo "ajaponesando" las cenas a cámara rápida con este otro platazo aprendido en el Curso de Cocina Japonesa Caliente (www.thekitchenclub.com) Hoy toca Saam de ternera. Una especie de albóndiga nipona (algo más grande) que se cocina al vapor, lo que convierte a la receta en vertiginosa y sana a partes iguales. Además goza de un dulce baño con una salsa espectacular de naranja y Sweet Chi ...

Ya ha pasado un mesecito y de nuevo hoy día 25, los blogs participantes en el Reto "Alfabeto Dulce" tenemos una cita para enseñaros nuestras propuestas. Este mes las pantallas se tiñen de verde y un resfrescante sabor y un ligero toque ácido inunda la blogosfera. Este mes cocinamos con kiwis, porque así lo eligió Isabel del blog "Gotas de Azúcar y Vainilla". Es una fruta muy sa ...

A un paso de despedir el año, volvemos con el reto "Alfabeto Dulce" de este mes de Diciembre con el ingrediente elegido por Mariana del blog The Cake Queen.Cocinamos con ricotta un tipo de queso que tiene su origen en Italia, de color blanco, sin corteza, de sabor suave y de textura blanda y granulosa. Está elaborado con el suero de la leche de vaca, de oveja o de búfala. Además, dependi ...