Hoy preparamos la versión real de un bocadillo que nos han pedido mucho y que proviene de una famosa serie de animación: Regular Show o Un Show Más, dependiendo de el país donde te encuentres.
Para prepararlo es necesario cortar el bacon en tiras muy pequeñas, en cubos la bola de mozzarella y dejar lista la salsa secreta del canal (la salsa Pilopi).
Una vez lo tenemos hay que mezclar los ingredientes con la carne picada y amasar hasta que queden integrados. Para formar las bolas basta con envolver un cubo de queso en la mezcla carnita y darle forma esférica. Una vez lo tengamos, lo pasamos por pan rayado para que le dé consistencia.
Os recomiendo freír las bolas en un cazo, de esta manera gastaréis menos aceite y se cocinarán uniformemente.
El montaje del bocadillo es muy sencillo:
1 - Untamos con la salsa secreta la base del pan.
2 - Cubrimos con una capa del salame que previamente hemos pasado unos segundos por la plancha.
3 - Añadimos las bombas de carne rellenas de queso y cerramos.
Ya estáis listos para degustar este increíble bocadillo, pero recuerda… si no lo comes bien morirás.
Ingredientes:
- 5 filetes de bacon
- Una cucharada de Salsa inglesa (Perrins/Worcestershire)
- 1 bola de mozzarella
- Salsa picante (opcional)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de salsa de soja y 1 cucharadita de miel
- 400gr de carne picada (a tú elección)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de ajo en polvo y una de pimentón dulce o paprika
- Pan rallado
- Unas lonchas de salami o jamón cocido
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