Tu medio Cupcake Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

El Brownie de Nutella más guay del universo... para nosotros!




Iván es el mega fan número 1 del chocolate.

Pero un fan muy muy fanático.

Si tomamos postre, desayunamos o merendamos en algún sitio... hay un 95% de posibilidades de que lo que pida lleve chocolate :P (el 5% restante queda reservado para la tarta de queso)

Así que cuando le dije que quería hacer un brownie de chocolate de "los medio derretidos por dentro" le hicieron chirivitas los ojos de felicidad!!

Eso sí, la cosa cambió cuando le pedí que comprase... NUTELLA



Sí, Iván ha sido siempre de los pro - Nocilla! De esos extraños fans que cogen el tarro de Nocilla (y NO el de Nutella) con orgullo... jajaja

Pues después de probar el brownie... sorpresa!! Decidió darle "una oportunidad" a la Nutella (tooooomaaa!!!)...

... y ahora resultado que la ha cambiado!!!!! Ha dejado la Nocilla y dice que prefiere la Nutella!!!

No sé si mirar los ingredientes porque algo muuuy raro debe llevar para que haya cambiado de opinión así de repente (y deje a su amada Nocilla de toda la vida)!!!

Así que os dejo la receta para que lo probéis vosotr@s mism@s a ver qué os parece!!

BROWNIE DE NUTELLA (molde cuadrado de 15 cm.)

Ingredientes:

- 3 huevos tamaño L
- 175 gr. de azúcar blanquilla
- 150 gr. de mantequilla sin sal (sacada 5 mins. antes de la nevera)
- 150 gr. de chocolate para postres (de Mercadona, Nestlé...)
- 90 gr. de harina de trigo
- 50 gr. de Nutella
- 50 gr. de nueces
- Mantequilla o margarina para engrasar el molde



Empezamos untando todo el molde con un poco de mantequilla o margarina, tanto la base como los laterales. También tamizaremos la harina por una parte y trocearemos las nueces por otra, y reservaremos las dos.

A continuación, precalentamos el horno a 180º y empezamos con la masa.

Derretimos en el microondas o al baño maría los 150 gr. de mantequilla. Yo la metí unos segundos en el microondas, pero si lo queréis hacer al baño maría id removiendo continuamente para que no se queme nada y una vez líquida la retiráis del fuego.

A continuación, le vamos añadiendo poco a poco el chocolate (aún sólido) y removemos para que se deshaga. Añadimos otro poco y volvemos a remover, así hasta que toda la mantequilla y todo el chocolate estén completamente mezclados y sin restos. Ahora le añadimos la Nutella y lo mezclamos todo bien. Reservamos.

Ponemos el azúcar en un bol y vamos añadiendo los huevos de uno en uno y batiendo entremedias, procurando no añadir mucho aire a la mezcla.



Ahora, le añadimos la mezcla de mantequilla y chocolate al azúcar y los huevos y batimos para que se mezcle todo sin que queden restos de azúcar.

Incorporamos la harina y batimos de nuevo hasta que se integre bien. Y ya tenemos la masa!!

La añadimos al molde y cubrimos toooda la masa (aún cruda) con las nueces troceadas. Si no os gustan podéis no añadirlas... o si preferís también se pueden incorporar a la masa y que queden por dentro. Al gusto!

Finalmente horneamos la masa durante unos 35 mins. aprox. o hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga un poco sucio pero no embadurnado en masa!

Tened en cuenta que el centro queremos que esté más jugosito... pero tampoco se puede quedar sin hacer porque sino tendremos un brownie-coulant :P (que por cierto no estaría naaaaada mal... ñaaam!!!!)



Una vez listo, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar unos minutos en el mismo molde. Cuando no nos achicharremos los dedos, lo pasaremos a una rejilla donde dejaremos que se enfríe por completo y... listo!!!!

Si os gusta el chocolate, la Nutella, la Nocilla... o cualquier cosa que se le parezca... PROBADLO!!! Está hííííper bueno!!!!

Yo no soy muy chocolatera para las masas y con esta no hacía más que coger un cachito... y otro cachito... y otro más... Eso cuando no destripaba la parte jugosa directamente con el dedo!! ñam ñam ñam ñaaammmmmm

Beeeeesitos y feliz inicio de semana!! Que tengáis un lunes genial!!

Fuente: este post proviene de Tu medio Cupcake, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cupcakes de Caramelo con M&M

Ingredientes para 100 comensales 1 huevo tamaño L,70 gr. de azúcar blanquilla,40 gr. de harina de trigo,35 gr. de mantequilla a temperatura ambiente (si hace calor sacarla sólo 5 minutos antes,30 gr. ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

CHOCOLATE COCINA PARA LLEVAR PASO A PASO ...

Brownie de Nutella o Nocilla fácil

Este brownie de Nutella o Nocilla es facilísimo de preparar, con muy pocos ingredientes, aunque puedes personalizarlo a tu gusto con algunas ideas que te damos. La receta nos la envúa Mercedes Pedroso desde Madrid. INGREDIENTES para 6 brownies (hasta 10, según tamaño) 250 gr de Nutella o Nocilla 2 huevos 60 gr de harina Opcional: 50 gr de frutos secos (nueves o avellanas) picados Opcional: algún e ...

recetas dulces postres tartas y pasteles

Brownie de Nocilla

"Las chucherías no tienen porque tener sentido. Por eso son chucherías" y yo ... golosa 100%. Me apetecía chocolate y chocolate busque. Dando vueltas por la red me tope con una chuchería que decía "cómeme, cómeme". Aquí os dejó mi versión del brownie de Alma Obregón. Versión ... bueno es casi copia. La diferencia ... que yo soy de Nocilla y ella es de Nutella y un poquitín meno ...

recetas con nocilla recetas con nutella recetas de brownie

Brownie de Nutella

Brownie de Nutella ¡Es que me encanta el Brownie! De cualquier manera. Es uno de mis postres favoritos, así que me animé a preparar este Brownie de Nutella que me dió mi amiga Sonia. Te aseguro que está delicioso y que a los más pequeños les encantará. Ingredientes (para 3 o 4 personas) 250 gramos de nutella o nocilla o crema de avellanas 2 huevos 60 gramos de harina 50 gramos de frutos secos pica ...

Con el café De mundo Desayunos ...

Brownie de Nutella

Este brownie de Nutella es la receta perfecta para los muy amantes del chocolate, como por ejemplo, mis nietos. ¡Y verás qué fácil es de preparar! Cantidad: 1 brownie (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Americana Plato: Postre Dificultad: FácilIngredientes: 125 gramos de mantequilla 2 huevos grandes 125 gramos de azúcar moreno ...

sin harina postres sin gluten sin lactosa ...

Brownie de Almendra #singluten #sinlactosa #sinharina

¿Os apasiona el chocolate? ... 5 ingredientes para preparar un delicioso Brownie de Almendra, sin gluten, sin lactosa y sin harina ¿Quien quiere un trozo? 200 gr de almendra molida 150 gr de mantequilla sin lactosa 200 gr de chocolate negro 100 gr de azúcar 5 huevos L Precalentamos el horno a 200ºC, calor arriba y abajo (sin ventilador) Derretimos el chocolate y la mantequilla en ...

recetas postres browni postre muy dulce

Brownie de nutella

Este Brownie de nutella fue de las primeras recetas que hice y la hago muy a menudo porque es fácil y esta muy rico. Ingredientes 85 gr. de Nutella. 140 gr. de mantequilla derretida y fría. 2 huevos grandes. 200 gr. de azúcar. 125 gr. de harina normal. 25 gr. de cacao en polvo. Una pizca de sal. 6 ml de esencia de vainilla. Nueces 50-60 gr. En un cuenco mezclad la Nutella con la mantequilla, los h ...

bescuit bizcocho brownie ...

Brownie de Nutella

Mor lentament qui es transforma en esclau de l"hàbit, repetint tots els dies els mateixos trajectes, qui no canvia de marca, no arrisca vestir un color nou, qui fa de la televisió la seva guia. Qui evita una passió, qui no arrisca la veritat per l"incert per anar darrere d"un somni, qui no es permet almenys una vegada en la vida, fugir dels consells assenyats. Mor lentament qui no v ...

recetas dulces brownie de nutella brownie de nocilla ...

Brownie de Nutella: David Brownie

A veces nos permitimos alguna licencia en nuestro canal de cocina y subimos las recetas contadas de una forma diferente. En este caso aprovechamos el vídeo para explicar cómo se hace un brownie muy fácil, rápido y rico, y para cantar un tributo a David Bowie. INGREDIENTES: 3 cucharadas soperas de Nutella, Nocilla o una crema similar, aunque es preferible que se emplee una casera (en nuestro blog ...

recetas postres domingo dulce

Domingo Dulce

Vamos a despedirnos del mes de noviembre y dar la bienvenida al último mes del 2014 con una rica receta, donde sus ingredientes principales son chocolate y Nutella ¿suena bien, verdad? Pues la receta de hoy viene de la mano de la web Mi primera máquina de cocer y nos enseña con unos sencillos pasos como preparar un rico Brownie de Nutella. Necesitamos 1. 250 gr de mantequilla (una barra) 2. 1 taz ...

recetas dulces reto postres con chocolate postres con chocolate ...

Brownie de Chocolate con Crema de Nutella

Que hay mejor del chocolate para curar todos los males? Yo te doy la respuesta.. Mas Chocolate! Por eso te ensenamos como se hace un buenísimo Brownie, cuya base es la mas típica de todos los brownies de chocolate pero, ya que estamos en otoño, para darle un toque aun mas goloso, lo vamos a guarnicionar con un glaseado hecho con una crema de Nutella así que el aroma de las avellanas acompañe la t ...