El Gran Libro de la Cocina Gallega

Aquí te traigo los mejores platos de la cocina gallega Por todos es sabido que uno de los motivos más importantes por los que viajar hasta Galicia es su exquisita gastronomía. La cocina gallega es desde siempre uno de los principales atractivos turísticos gracias no sólo a su buen sabor, sino también a la calidad de esos productos autóctonos con los que se elabora cada uno de sus platos. Así, depe ...

Galicia es una comunidad autónoma del noroeste de España que se caracteriza por ser un destino turístico de primera y tener una gastronomía reconocida mundialmente. Destacan muchas recetas famosas de esta gastronomía que podemos catalogar de internacional , como la empanada gallega, el pulpo a Feira, los percebes o el repollo a la gallega. La empanada nace siendo un plato muy humilde de los hogare ...

RELLENO DE EMPANADA GALLEGA ¡¡Bienvenidos de nuevo!! Hoy os traigo esta receta típica de Galicia es maravillosa, hace falta una buena masa y unos buenos ingredientes para el relleno, y el éxito está asegurado. Con unos sencillos pasos seguro que os quedará una empanada fantástica, ideal para compartir en cualquier comida familiar o con amigos. ⇘⇘ ¡¡VIDEORECETA "RELLENO" ⇙⇙ AQUÍ!! ¡¡VI ...

Cómo hacer una deliciosa empanada gallega de atún, receta tradicional a mi manera Hola a tod@s…esta receta de empanada gallega de atún que os traigo a continuación, me encanta, la receta de la masa me la dio una mujer gallega muy amable, como todos los gallegos. Es perfecta, elástica, queda crujiente, suave y el toque del vino le da un sabor especial. Espero que la disfrutes tanto como yo y ...

La empanada gallega es una receta típica de España, de la región de Galicia, que tiene muchas formas de prepararse. La podés comer fría o caliente, es un plato súper práctico para llevar a la oficina o de picnic, se prepara muy rápido y se puede freezar para comer en otro momento. Un golazo total. Como siempre, te vamos a guiar en el paso a paso con nuestro video explicativo, para que puedas cocin ...

Las empanadas son un ejemplo clásico de la comida española. Procedentes de la región de Galicia, en el noroeste de España, estas empanadas están rellenos de diferentes ingredientes tales como carne, pescado, queso y verduras; e incluso fruta, para crear una versión “postre” del plato. La empanada puede ser considerada un verdadero icono de la gastronomía gallega. En Galicia hay muchas variaciones ...

Deliciosa empanada de atún gallega: ¡Sabor tradicional en cada bocado! ¿Quieres disfrutar de una deliciosa empanada de atún con todo el sabor tradicional de Galicia? En esta receta te enseñaremos paso a paso cómo preparar esta exquisita receta que te hará agua la boca. ¡No te la pierdas! Ingredientes Masa de empanada (puede ser comprada o casera) 2 latas de atún en aceite 1 cebolla 1 pimiento ro ...

¿Cómo están queridos amigos y amigas de Paulina Cocina? Por acá trayéndoles información sobre recetas de todo el mundo. En esta ocasión específicamente viajamos a España para hablar sobre la receta de Lacón. Ya sabemos que si hablamos de este tipo de productos españoles hablamos de los mejores del mundo. Lo bueno del lacón es que podemos encontrarlo en cualquier bar de tapas español, en algunos re ...

Cómo hacer el más delicioso pulpo a la gallega, cocido y pasado por la plancha Hola a tod@s… Aquí te traigo una de las mas deliciosas recetas, ícono de la gastronomía de la maravillosa Galicia, se trata de pulpo a la gallega, cocido y pasado por la plancha. Esta receta es muy sencilla ya que se prepara con pulpo ya cocido, lo que haces es pasarlo un poco por la plancha y cocinar las patatas ...

La buena mesa española estaría incompleta si no fuera por la imponente presencia de la empanada gallega, un bocado delicioso al que todos sucumbimos. Se trata de uno de los aperitivos más populares de nuestro país, debido a que el concepto es sumamente sugerente: una masa rellena de carne a la que se une un aderezo formado por hortalizas. Evidentemente, no es algo exclusivo de Galicia, pero sí e ...