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Palomitas de brócoli al horno con parmesano y curry

Vais a alucinar con la sencillez y resultado de la receta de hoy, nuestras palomitas de brócoli al horno con parmesano y curry.  La mejor manera de picar entre horas para matar el gusanillo sin engordar y de la forma más saludable.

Un snack que puedes tomar a cualquier hora y que te va a enganchar. Tiene un sabor riquísimo.

¡Pruébalo!



Cómo hacer palomitas de brócoli al horno con parmesano y curry:


INGREDIENTES PARA HACER PALOMITAS DE BRÓCOLI AL HORNO CON PARMESANO Y CURRY:

Brocoli

Aceite de oliva

Un pellizco de sal

1 cucharadita de curry en polvo

2 cucharadas de queso parmesano rallado
CÓMO PREPARAR PALOMITAS DE BRÓCOLI AL HORNO CON PARMESANO Y CURRY:

Precalentamos el horno a 180ºC

Con ayuda de un cuchillo vamos cortando el tronco del brócoli dejando pequeños “arbolitos”

Ponemos los trozos de brócoli en un bol

Regamos con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra para que se mojen bien todos y así se peguen los siguientes ingredientes

Añadimos un pellizco de sal

Echamos un pellizco de curry.
CONSEJO: Nosotros lo hacemos con MILD CURRY, para este snack preferimos que no sea picante

Incorporamos dos buenas cucharadas de queso parmesano rallado

Mezclamos todo bien con las manos hasta que los trozos de brócoli se impregnen con el resto de ingredientes

En una fuente para horno echamos aceite de oliva y lo esparcimos con ayuda de un pincel o en su defecto con papel de cocina

Ponemos los trozos de brócoli sobre ella

Metemos al horno durante 1o minutos a 180ºC

Sacamos del horno y damos la vuelta a los trozos

Volvemos a hornear durante 10 minutos

¡Y LISTO!

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