Empanada de boniato y sobras de pollo

Hace unos días compramos un pollo asado para dos personas, y sobro parte del pollo, entonces hoy, aprovechamos esas sobras, para realizar dos riquísimos bocadillos. Ingredientes (2 personas): 1 pechuga de pollo asado 2 panecillos de bocadillo Mayonesa Lechuga Aceite de oliva Preparación: Abrimos longitudinalmente ambos panecillos. Untamos cada mitad, con la ayuda de una cuchara con la mayo ...

Seguimos sacando sobras del congelador, para preparar unos simples bocadillos de pollo con pan untado con tomate. Ingredientes (2 personas): Sobras de pollo asado 2 panecillos de bocadillo 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos preparando mi habitual salsa de tomate para untar el pan. Lavamos, troceamos e introducimos el tomate en el vaso de la batidora, le añadimos un genero ...

Después de nuestras vacaciones navideñas, volvemos con la rutina y nuestras acciones fraudulentas que el reto #Asaltablogs nos anima a hacer, pasearnos por las cocinas de blogueros cocineros y sustraer sus mejores recetas. En esta ocasión nos ha tocado asaltar el blog Eva en pruebas, blog de cocina. Ya sabéis que en mi cocina no se tira nada y ese es uno de los propósitos que os propongo para este ...

Reconozco que es la primera vez que pruebo el boniato y me ha gustado lo suficiente como para pensar en repetir y probarlo asado. Tiene un toque entre patata y zanahoria, pero lo que más me gusta es el color que le da a los platos. Ingredientes - Pollo - Boniatos - Champiñones - Cebollas - Nata - Sal - Ajo en polvo - Perejil - Aceite Elaboración Comenzaremos por preparar ...

Continuo trabajando muy poco en la cocina, aprovechando sobras de pollo asado y en esta ocasión combinándolo con unos cruasanes (medias lunas) Ingredientes (2 personas): 8 cruasanes pequeños Sobras de pollo asado 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: Colocamos las sobras del pollo en un recipiente apto para el microondas y calentamos durante unos 2 minutos a máxima potencia. Mientras, ...

INGREDIENTES 1 calabaza, en este caso redonda. 1 pechuga de pollo 2 boniatos 1 cebolla Queso fresco griego Sal Pimienta Aceite de oliva Mantequilla Hinojo Hierbabuena ELABORACIÓN DE ENSALADA TEMPLADA DE CALABAZA, POLLO, BONIATOS Y QUESO GRIEGO Como vamos a utilizar la calabaza como propia ensaladera, cortamos con cuidado la parte superior de la misma, como se ve en la foto para que nos sirva de ...

Hace unos días compramos una bolsita de tortitas mexicanas y se nos ocurrió utilizar dos de ellas para la cena, acompañándolas de unos tomates troceados y unas cucharas de masa de tartaleta rellenas de palé de pollo, además así aprovechamos para consumir unas tortillas de un huevo que prepare hace unos días, para futuras recetas y sobras de un pollo asado que compramos el otro día. Ingredientes ...

Como teníamos sobras de pollo asado perdidas en la nevera, se me ocurrió unirlo a unas tortitas mexicanas y un pico de gallo. El pico de gallo es una mezcla de hortalizas, muy picaditas, aderezadas con sal, limón y chile. Ingredientes (2 personas): 4 tortitas mexicanas 1 pechuga de pollo asado ¼ de cebolla 1 tomate 3 pimientos muy pequeños (criados en maceta) 1 limón Perejil fresco Sal Pre ...

Ya os he contado alguna que otra vez que nos encanta el pollo asado, ha habido temporadas que lo solíamos comer todos los viernes. Unas veces lo compramos hecho y otras lo hacemos nosotros y aquí tienes una de las recetas de pollo asado que más nos gustan. No solemos comernos un pollo entero por lo que, con lo que sobra solemos elaborar otras recetas, como esta ensalada de pollo con espelta y sal ...

Aunque pocas veces suelo comprar pollo asado, prefiero cocinarlo yo, me he encontrado en el congelador una pechuga de pollo asada de algún pollo que compre el siglo pasado y lo he unido a unas patatas cocidas que tenía cocidas en el frigorífico, así con muy poco trabajo, he preparado la comida de hoy. Ingredientes (2 personas): 1 pechuga de pollo con restos de verduras asadas 3 patatas median ...