comunidades

Empanada de carne con tortillas de trigo. SIN MASA

Fuente Empanada de carne con tortillas de trigo. SIN MASA

Empanada de carne hecha de forma muy sencilla con tortillas de trigo



Receta de empanada de carne hecha con tortillas de trigo

Yield: 4-6

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 30 minutes
Print

Receta de empanada de carne hecha con tortillas de trigo

By Svitlana Popivnyak abril 5, 2020
Hola amigos, ¿que tal?
Para los que que no me conocéis soy Svieta, hoy os voy a enseñar una de estas recetas que suelen sacar del apuro a uno cuando no tiene mucho tiempo ni tampoco muchas ganas de cocinar o no tiene mucha idea para cocinar pero sí le apetece comer algo rico.

Se trata de una empanada hecha solamente con tortillas de trigo.

Vamos a necesitar carne picada de ternera, de pollo o cerdo.

Ingredients


Tortillas de trigo - 6

Carne picada - 450 g

Pimiento rojo - 1/2

Pimiento verde - 1/2

Cebolla grande - 1

Diente de ajo - 1

Huevo - 1

Tomate frito - 2-3 cds

Yogur natural - 1

Leche - 100 ml

Aceite - al gusto

Mantequilla - al gusto

Sal - al gusto

Pimienta negra - al gusto

Instructions


Picamos finamente una cebolla

Picamos el pimiento rojo y el verde

Picamos un diente de ajo

Añadimos a la sartén el aceite

Echamos la cebolla y el ajo

Pochamos a fuego medio la cebolla unos 5 minutos o hasta que se vuelva transparente

Añadimos los pimientos

Añadimos una pizca de sal

y pochamos también otros 5 minutos

Añadimos dos o tres cucharadas de tomate frito y sufreímos un minuto

y añadimos carne picada

Cocinamos hasta que la carne quede hecha
Sabrás que está hecha cuando veas que ha cambiado de color

Añadimos un poco de pimienta negra

y si hace falta rectificamos de sal

En un bol mezclamos la leche, un huevo y un yogur natural sin sabor y sin azúcar

Mojamos las tortillas en la mezcla y vamos forrando el molde

Ponemos otra tortilla en el centro.

Ponemos el relleno dentro

Ponemos la tortilla restante encima y cerramos

Vertemos la mezcla restante por encima

Ponemos por encima unos trocitos de mantequilla

Metemos al horno y horneamos a 300º grados con calor sólo por abajo durante 30 minutos o hasta que quede como a ti te gusta

Una vez se haya dorado lo sacamos del horno y ya está lista para comer
Ya estaría lista nuestra empanada con tortillas de trigo

Como podéis ver en el video esta empanada se prepara con tortillas de trigo de las que se venden en cualquier supermercado.



Apuntes sobre la receta de empanada de carne hecha con tortillas de trigo

Yo hice esta empanada con carne, pero admite todo tipo de rellenos. Podéis hacerlas con jamón y queso, con atún, con huevo o lo que más te apetezca a tí.

Fijaros qué jugosa que está, esto está muy bueno, tanto la masa como el relleno están exquisitos.

El molde que he utilizado es de 28 cm pero podéis adaptar las cantidades según el molde que vosotros tengáis en casa.

Este tipo de recetas tan sencillas y versátiles me encantan, se tarda poco tiempo en hacerlas, se pueden adaptar los ingredientes a los que nos guste más o tengamos en casa y el resultado es tan apetecible que cuesta creer que sea tan fácil de hacer. Si lo hacéis para una cena en familia o con amigos vais a quedar de lujo, os lo aseguro.

Podéis encontrar estas tortillas fácilmente en todos los supermercados, son las típicas para hacer burritos y fajitas, os recomiendo comprar de sobra para que no os falte y podáis completar la receta, estas tortillas son finitas y alguna se podría romper mientras estamos haciéndolas.

Yo siempre que puedo pico la carne en casa, no la compro ya picada, me gusta mucho más y elijo la carne de la calidad que a mi me gusta. Para picar la carne utilizo una picadora como esta

Si te gustan las empanadas puedes ver también esta otra receta de una empanada rellena de jamón y queso muy fácil de hacer.

Cuéntame en los comentarios que tal te pareció la receta y suscríbete a mi canal de Youtube para estar al tanto de nuevas video recetas que comparto.

Cuidaos mucho amigos.
¡Hasta la próxima!

Fuente Empanada de carne con tortillas de trigo. SIN MASA

Fuente: este post proviene de Esbieta, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Fuente Hola, amigos, hoy vamos a preparar unas galletas caseras sin mantequilla y con un solo huevo, de forma muy rápida. Es una receta de galletas económica y muy sencilla y vamos a obtener unas gal ...

Fuente Hoy vamos a preparar un fantástico postre ideal para el día de San Valentín o para una celebración especial. Se trata de un bizcocho de chocolate que lleva por dentro un corazón rojo, parece c ...

Fuente Hoy os voy a enseñar a preparar una tortilla francesa que tiene aspecto de tarta y la textura de un suflé, se prepara con los mismos ingredientes que una tortilla francesa normal, tiene un sab ...

Recomendamos

Relacionado

Aperitivos Recetas de pan facil ...

Fuente Tortillas de harina, queso y papa ¡extra tiernas! Yield: 8-10 Prep Time: 40 minutes Cook Time: 20 minutes Print Tortillas de trigo, queso y papa ¡extra tiernas! By Svitlana Popivnyak febrero 17, 2019 Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. Hoy os voy a enseñar hacer unas tortillas de trigo muy especiales. A parte de harina de trigo llevan queso crema y patata cocida. Gracias a estos ...

Aperitivos Recetas de pan Recetas de queso ...

Fuente Tortillas de trigo y queso fritas muy ricas Yield: 3-4 Prep Time: 30 minutes Cook Time: 10 minutes Print Tortilla de trigo y queso fritas muy ricas By Svitlana Popivnyak junio 26, 2019 Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. En el vídeo de hoy vamos a ver cómo preparar en casa unas deliciosas y maravillosas tortas o tortillas no sé como llamarlas de queso fritas. Que llevan por den ...

Aperitivos Recetas de pan

Fuente Khachapuri de queso Yield: 5 Prep Time: 40 minutes Cook Time: 15 minutes Print Khachapuri de queso - Tortillas de trigo y queso By Svitlana Popivnyak noviembre 20, 2018 Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. Hoy os traigo un plato que os va a enamorar perdidamente. Son unas tortillas que van rellenas por dentro con queso y que se llaman khachapuri. Ingredients yogur - 2 unidades d ...

Recetas de pan harina shelpek ...

Fuente Shelpek – Increíbles tortillas de harina de trigo Yield: 7 Prep Time: 40 minutes Cook Time: 4 minutes Print Shelpek - Increíbles tortillas de trigo By Svitlana Popivnyak enero 21, 2019 Shelpek son una tortillas de harina de trigo típicas de Kazajistán, un país que se encuentra en Asia Central. Es una receta muy fácil y rápida que se hace con pocos ingredientes. Ingredien ...

Aperitivos Recetas de pan Recetas de queso ...

Fuente Empanada de jamón y queso más fácil y rica del mundo Yield: 8 Prep Time: 20 minutes Cook Time: 45 minutes Print Empanada de jamón y queso más fácil y rica del mundo By Svitlana Popivnyak octubre 2, 2019 Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. Hoy os voy enseñar a preparar una empanada de jamón y queso más fácil y rica del mundo. Ingredients yogur natural - 3 harina de trigo - 23 ...

Carnes Cocina tradicional Entrantes ...

Vídeo receta; empanada casera de carne picada: Empanada casera de carne picada Dificultad: fácil                       Raciones: 6 – 8                Tiempo: 1 hora y 20 minutos Ingredientes para un molde redondo de 24 cm: Para la masa 500 gr de harina común de trigo 150 gr de leche 8 gr de sal 1 huevo 150 gr de aceite de oliva suave o de semillas Huevo batido para pintar la empanada Para ...

cenas informales tortillas de trigo

Tortillas de trigo rellenas Las Tortillas de trigo rellenas las preparo muchas veces para cenar. Recurro mucho a ellas porque se preparan de forma fácil y las puedes rellenar de lo que más te guste. Se usa las tortillas de trigo que se usan para los burritos, quedasillas...y para los ingredientes puedes elegir los que más te gusten. Yo te dejo aquí abajo dos ideas con chorizo y jamón cocido pero l ...

general celebraciones empanadas ...

Hoy por fin he conseguido participar en el reto de mi amiga isa reina, la verdad es que me encanta esta iniciativa que ha tenido y ella sabe que la apoyo en esta iniciativa al 100%. Este mes no ha retado con la ?Empanada Gallega? uno de esos platos que siempre esta en cualquier celebración que haya en nuestra casa lo mas socorrido es hacer una empanada, la receta que he elegido es una empanada de ...