comunidades

EMPANADA DE JAMÓN, HUEVO Y ATÚN

Ingredientes para None comensales

Masa de hojaldre,Jamón York en lonchas,Atún,Huevo sancochado,Cebolla,Pimiento asado de lata,Tomate frito,Orégano,Huevo batido

Paso 1.
Quitamos bien el aceite al atún, y cortamos en dados pequeños el huevo cocido, el pimiento y la cebolla.

Paso 2.
Ponemos en la sartén con un poco de aceite la cebolla y el pimiento, posteriormente añadimos el atún. Cuando ya esté casi echo añadimos un chorrito de tomate frito y un poco de orégano, y mezclamos bien.

Paso 3.
Ponemos toda la fritura en un colador para escurrir bien el aceite sobrante.

Paso 4.
Ponemos la placa de hojaldre en la bandeja de horno sobre el papel vegetal, para que no se peque. Cubrimos esta base con las lonchas de jamón york.

Paso 5.
Sobre el jamón ponemos la fritura, cubriendo bien todo, exceptuando los bordes para poder formar la empanada.

Paso 6.
Por último, ponemos el huevo cocido cortado en daditos.

Paso 7.
Colocamos encima la otra placa de hojaldre y la cerramos, si nos sobra algo de hojaldre podemos adornar la empanada como queramos. Yo le he puesto un mensaje romántico ;)

Paso 8.
Pintamos por fuera con huevo batido para que quede doradita.

Imagen 0


Paso 9.
Metemos al horno, a 180º, unos 20 minutos. Aunque es mejor echarle un ojo.

Imagen 1


Paso 10.
A la mesa.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros empanada jamón ...

Hola a todos. Después de utilizar tantas veces sus recetas, siempre con mucho éxito :), hoy por fin me animo yo a publicar una. Soy una novata en esto de la cocina pero me gusta mucho y me gustaría tener más tiempo para poder preparar más cosas. La receta es muy fácil, espero atreverme con cosas más complicadas más adelante. EMPANADA DE JAMÓN, HUEVO Y ATÚN. INGREDIENTES: -Masa de hojaldre. -Atún. ...

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta de la empanada de atún con hojaldre: Empanada de atún con hojaldre Dificultad: fácil              Raciones: 6- 8         Tiempo: 40 minutos Ingredientes para una empanada redonda de 26 cm: 2 placas de hojaldre de 250 gr cada una 250 gr de atún en aceite escurrido 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 250 gr de tomate frito 3 huevos cocidos Aceite de oliva y ...

general empanadas

Hice esta empanada para estrenar mi horno nuevo y me quedo bueniisiima, eso si no me moví de la cocina por si se me quemaba. INGREDIENTES: 2 laminas de hojaldre 4 latas de atún 4 huevos cocidos 2 lonchas de jamón de york 4 lonchas de queso Queso rallado PREPARACIÓN: Ponemos una masa de hojaldre encima de la bandeja de horno, ponemos el jamón de york y el queso en lonchas encima del jamón. Escurr ...

entrantes primeros platos pizzas y empanados ...

Ver el video de esta receta Empanada de pisto y atún, riquísima empanada tan fácil y rápida de preparar que será imprescindible para una comida informal, merienda, o, para llevárnosla en un día de campo. Ingredientes: . 1 Pimiento rojo 2 Pimientos verdes 1 Cebolla 200 g Tomate frito casero 150 g Atún en aceite 1 Poco de aceite de oliva virgen extra (4 o 5 cucharadas) 1 Pizca de sal 1 Huevo (Bati ...

recetas pan pizza ...

Ingredientes para 5 comensales2 láminas de masa fresca para empanada,1 cebolla mediana,2 ajos,1 pimiento rojo,1 pimiento verde,1 pimiento amarillo,½ kilo de tomate para freír,2 latas de atún en aceite,1 huevo cocido,Sal y pimienta,4 cucharadas de aceit Elaboración del relleno: · Ponemos el tomate triturado a fuego lento hasta que esté bien frito lo que sucederá cuando casi se pegu ...

recetas de primeros hojaldres

Los domingos no son mis días fuertes para estar cocinando, a quien le apetece un domingo cocinar?? a mi no! pero algo tenemos que comer y algo que esté rico, sea rápido y sencillito, así que mejor que una empanada de atún con pimientos rojos y cebolla. Ingredientes: 2 láminas de hojaldre. 2 latas de atún. 1 pimiento rojo. 2 cebollas. 3 o 4 cucharadas de tomate frito casero. Pimienta molida. Aceit ...

La empanada es uno de esos platos que te saca de un apuro en cualquier momento - en los días se playa, merendolas con amigos... No es muy trabajosa y el resultado es muy bueno. INGREDIENTES: 2 masas de hojaldre. 2 latas de atún. 3 huevos. 3 dientes de ajo. 1 cebolla. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 calabacín. Tomate triturado. Sal. Orégano. Pimienta negra. Pimentón dulce. PREPARACIÓN: Cortamo ...

CENAS SALUDABLES MIS RECETAS PIZZAS ...

Empanada de atún y huevo Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Para la masa: 225 de harina de arroz integral 175ml de agua 1/2 sobre de levadura de panadero 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal rosa del Himalaya Para el relleno: 2 Cebollas 2 Botes de maíz Aceitunas verdes y negras sin hueso 4 Huevos cocidos 4 Latas de atún en aceite de ol ...

TRADICIONAL

Ingredientes: 1 paquete de masa empanada querada (yo de mercadona) 3 latas de atún 1 cebolla Medio pimiento rojo y medio verde Tomate natural frito Huevo Orégano Preparación: Cortamos la cebolla y los pimientos en trozos pequeñitos. En una sartén ponemos aceite y sofreímos la cebolla cuando este pochadita añadimos los pimientos. Cuando este todo refrito añadimos el atún y por último el tomate y ...

Aperitivos entrantes y picoteo RECETAS ...

Hoy he preparado esta empanada de pisto, atún y huevo. He utilizado láminas de hojaldre sin gluten del Mercadona y pisto de verduras de lata ya preparado ecológico. Hay que ser práctica, de esta forma ganamos tiempo, pero no perdemos nada de sabor. Aquí os dejo la receta. INGREDIENTES: – 2 láminas de hojaldre sin gluten, yo he utilizado hojaldre refrigerado de Hacendado – 2 latas de pi ...