Ingredientes: (para dos raciones)
6 fresas
4 cucharaditas de azúcar moreno
1 mandarina
4 cucharadas de yogur natural griego (o kefir)
Lavamos unas fresas maduras de temporada
Quitamos los tallos y cortamos en cuadrados.
Las ponemos en unos vasitos o unas copas y le echamos dos cucharaditas de azúcar moreno
Y el zumo de mandarina, podemos echarle licor de naranja (cointreau) o ron, o el zumo de otro cítrico que nos guste.
Cubrimos la copa con un par de cucharadas de yogur tipo griego
Adornamos con otra cucharadita de azúcar moreno y dejamos reposar en la nevera, de mañana a tarde va bien, de un día para otro las fresas quedan más blanditas pero muy sabrosas, probad cómo os gusta más.
Que aproveche
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