Endivias en ensalada con mayonesa.

Ingredientes para 4 comensales

Para la mayonesa: 200 ml. de aceite de girasol,2 Huevos,1 Cucharada de limón,1 Cucharada de mostaza (opcional),Sal.,Ingresidentes base: 4 Endivias,150 gr. de maiz en conserva,250 gr. de salmón ahumado.

Preparamos primero la mayonesa: Introducimos todos los ingredientes en el vaso y batimos hasta que quede consistente.Reservamos  en el frigorífico.
Humedecemos las hojas de la endivia con un poco de limón para evitar que se oxiden. A continuación, las cortamos  transversalmente, en trozos aproximadamente de 2 cms. y el salmón fileteado del mismo tamaño.  Mezclamos en un bol las endivias, el salmón  y el maiz con la mayonesa. Salpimentamos y ¡a comer!
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

ENSALADAS / PLATOS FRÍOS como hacer endivias rellenas de ensaladilla endivias rellenas frías ...

Ensaladas y platos fríos es lo que más apetece comer en esta época del año, pues bien, siguiendo esta línea te propongo endivias rellenas de ensaladilla para hoy, una idea la mar de rica, súper fácil y resultona. La ensaladilla rusa es una receta típica del verano, todos la preparamos infinidad de veces durante los meses calurosos porque además de sencilla gusta muchísimo a grandes y pequeños. Est ...

comida sana Entrantes Juego de blogueros 2.0 ...

Si yo os digo “Endivias”, ¿qué os viene a la cabeza? A mi me vienen endivias con queso Philadelphia y unos trocitos de anchoa. Y ya está, eso es lo que me viene a la cabeza, nada más. Participar con esa receta en el juego de blogueros sería como si cuando salieron los espárragos elegidos hubiera yo presentado unos espárragos de lata con mayonesa. Mal. Cutre. Y este juego merece que me ...

recetas aguacate amazon ...

Una combinación de ingredientes que queda deliciosa con el toque dulce de las fresas y muy fácil de hacer. Los ingredientes que necesitamos son: 150 gr Arroz salvaje 1 Aguacate 1 huevo duro 1 cebolla pequeña 50 gr de salmón ahumado 1 endivia 4 fresas 1 limón o lima Aceite o mayonesa -Cantidades aproximadas para dos personas- Hervir el arroz  como te indica el fabricante. En mi caso 20 minutos. Esc ...

Aperitivos Ensaladas y verduras

Ensalada de endivias con salmón, una receta muy fácil de hacer, en 5 minutos estará lista. Además la aliñamos con una salsa super buena, entra y descúbrela. Ingredientes 2 personas: 100gr Salmón 100gr Manzana 2 Nueces 2 Rabanitos Aceite de oliva virgen Para la salsa: 1 Yogurt griego 1 cucharada postre Orégano 1 Pepinillo agridulce 2 Cucharadas soperas caldo pepinillos Pim ...

recetas de primeros comida venezolana

INGREDIENTES DE LA AREPA RELLENA HARINA DE MAIZ PRECOCIDA CANTIDAD PARA 4 AREPAS SAL AL GUSTO, AGUA. PARA EL RELLENO ATUN, 1 CEBOLLA, 1 TOMATE, PEREJIL, 1 CUCHARADA DE MAYONESA, AJI O PIMENTON, AGUACATE, LECHUGA . PREPARACIÓN DE LA AREPA RELLENA AMASAR LA HARINA CON SAL Y AGUA. ASAR LAS AREPAS. PARA EL ATUN. DESMENUSARLO COLOCARLE LA CBOLLA, TOMATE, AJI, PEREJIL BIEN PICADITOS ADERESAR CON LA MAYO ...

recetas ensaladas fácil ...

Ingredientes para 5 comensales 1/2 vado de arroz salvaje,gambas cocidas,salmón ahumado en lonchitas,pimiento rojo-verde-amarillo,cebolleta,apio blanco,maiz dulce en grano,aguacate,zanahoria,vinagreta (2 cucharadas de aceite de sésamo-4 cucharadas de vinagre de arroz-1 cucharadita de miel-1 cucharada de salsa de soja-1 cucharadita de salsa de tomate-unas gotas de tabasco-sal) El arroz salvaje aume ...

Recetas

Hoy versionamos el arroz tres delicias dándole forma de ensalada para que resulte más fresquita durante el verano. Ingredientes para 2 personas: - 180 gr de arroz basmati - 2 lonchas gruesas de pavo - 5 palitos de cangrejo o surimi de Krissia - 1 huevo - Perejil picado - 3 cucharadas de mayonesa - 1 cucharada de mostaza - Aceite de oliva - Sal Receta: - Cuece el arroz en agua hirviendo con una piz ...

recetas huevos y tortillas huevos ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevo 4 unidades leche 1 taza queso rallado 1 cucharada jamón serrano 100 gr. mantequilla 1 cucharada pan 4 rebanadas mayonesa 1 taza tomate frito 1 cucharada aceitunas negras 8 unidades aceite 5 cucharadas sal pimienta molida [imagen=1824264] Picar el jamón muy menudo. Batir los huevos en un cuenco y agregarle el queso rallado, la leche, el jamón, sal y pimienta. ...

recetas ensaladas ensalda ...

Ingredientes para 4 comensalesColiflor rosada 500 gr. tomate 4 unidades jamón cocido 100 gr. cebolla mediana 2 unidades nata agria 1/8 l. mayonesa 3 cucharadas vinagre 2 cucharadas mostaza picante 1 cucharada licor de huevo 1 cl. sal pimienta azúcar 1 pizca Se cuece la coliflor en agua con sal entre 10 y 15 minutos, tras lo cual se parten los cogollos, se dejan escurrir bien y se ...

Apio Caqui Chía ...

(Celery and apple salad with mustard mayonnaise and chia) (Céleri et salade de pommes avec de la moutarde et la mayonnaise chia) (Sellerie-Apfel-Salat mit Senf-Mayonnaise und chia) (Sedano e insalata di mele con senape e maionese chia) INGREDIENTES PARA 2 PERSONA 1 manojo de apio 3 manzanas 1/4 de caqui 1/4 de papaya 2 ramas de perejil Semillas de chía Para la mayonesa: 1/2 limón 1/2 cucharada p ...