Endivias con arroz, aguacate, salmón y fresas

INGREDIENTES 1 aguacate Zumo de 1 lima 1 rodaja de salmón fresco Zumo de naranja Salsa de soja Jengibre rallado Alcaparras 1/2 cebolla morada Mostaza Mayonesa ELABORACIÓN DE TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE Primero cojo un aguacate maduro, lo corto todo en trocitos pequeños y lo pongo en un bol, le añado zumo de lima y lo dejo un rato en la nevera. A continuación, cojo una rodaja de salmón fresco y lo ...

INGREDIENTES (3 personas) 2 berenjenas 3 cazadas de arroz (200 grs) 8 cazadas de agua (650 ml aprox) 2cds vinagre de arroz 2 cdas de aceite de sésamo 1 cda de mayonesa Para el tartar de salmón: 3 filetes de salmón 1 yema de huevo Salsa de soja Zumo de media lima Ralladura de lima 1cda de vinagre Para la salsa: 8 cdas salsa de soja 3 cdas vinagre de arroz 1 cda de miel 1 cda grande de tahini 1 cdta ...

Ingredientes para None comensalesendivias,roquefort o queso azul,1 tomate grande o tomates cherry,nueces,aguacate,limón,aceite,sal Primero; se separan las hojas de las endivias y se colocan en un plato grande. Segundo; se corda el tomate en rodajas finas, y luego estas rodajas yo las corto por la mitad y cada trozo lo pongo encima de hoja de la endivia, se puede sustituir por medio tomate cherry. ...

INGREDIENTES 75 grs de arroz 1 cda de azúcar 1 cda de vinagre de arroz Para la crema de aguacate: 1 aguacate 1/2 yogur griego Para el tartar: 1 filete de salmón 1/2 aguacate 1/2 cdta de mostaza Salsa de soja ¼ limón Tabasco (al gusto) 1 trocito de cebolla 1 yema de huevo 1 cda de mayonesa PREPARACIÓN Lavamos el arroz en un colador hasta que el agua salga casi transparente. Ponemos a hervir 200 ml ...

INGREDIENTES 1 aguacate 100 gr. de lomo de salmón 1 cucharadita de mostaza a la antigua 1 chorreón de salsa de soja buena 1 tomate pequeño sin piel ni sin pipas 1/2 cebolleta 1 cucharada de alcaparras 1 lima Sal PREPARACIÓN Cortar el salmón con cortes transversales y largos, del mismo tamaño. Cortar en daditos. Importante que sean iguales. Poner en un bol. Picar la cebolleta muy finita. Poner con ...

INGREDIENTES 1 aguacate grande 150 grs de salmón ahumado 1 patata mediana 1 huevo cocido 1 cda de encurtidos 1 cda de kétchup 1/2 cda de mostaza 2 cds de salsa de soja 2 cds de queso de untar 2 cds de yogur 3 cds de mayonesa Unas gotas de tabasco Ralladura de lima o limón PREPARACIÓN Cortamos el aguacate por la mitad y sacamos la carne de ambas mitades con ayuda de una cuchara. Con un pelador (o ...

Una ensalada de arroz muy refrescante, rápida, rica y sencilla para cualquier día de este verano,. La tenemos hecha con antelación y en el momento de comerla la aliñamos a nuestro gusto con un buen aceite y un mejor vinagre. También, por qué no, podemos aliñarla con una salsa de yogur o una mayonesa aromatizada como más nos agrade. Un buen plato que admite un gran número de combinaciones. ...

Insistimos en nuestra idea de hacer el trabajo fácil y rápido. E insistimos igualmente en hacerle huecos a las ensaladas, que para estos días de calor va como un guante. Hoy nos metemos con el arroz y le damos vida con un buen aguacate (que cuesta dinero pero merece cada céntimo invertido) y unas pasas. Ni qué decir tiene que en vuestra cocina mandáis vosotros/as y que la materia prima es sólo de ...

Mayonesa de aguacate Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Aguacate de Sigfrido Jugo de 1/2 lima 35ml de aceite de oliva Sal rosa del Himalaya Unas gotitas de chilero con ajo de tiopelonspain Proceso: Llevamos todos los ingredientes a la batidora. Mezclamos bien hasta obtener una crema homogénea. Guardamos en la nevera para tomar en frío. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Mayones ...

Ingredientes para 4 comensalesPara la mayonesa: 200 ml. de aceite de girasol,2 Huevos,1 Cucharada de limón,1 Cucharada de mostaza (opcional),Sal.,Ingresidentes base: 4 Endivias,150 gr. de maiz en conserva,250 gr. de salmón ahumado. Preparamos primero la mayonesa: Introducimos todos los ingredientes en el vaso y batimos hasta que quede consistente.Reservamos en el frigorífico. Humedecemos las hoj ...