Ensalada con espárragos verdes

La primavera, es el tiempo de los espárragos. Cuando tienen mejor sabor es en mayo. Están llenos de vitaminas y tienen muy pocas calorías. Por eso hoy preparamos para vosotros una ensalada con espárragos verdes. Llena mucho. Perfecta para comer o para cenar. Para preparar nuestra ensalada de espárragos verdes, vamos a necesitar (para 1-2 personas): 5 espárragos verdes 5 patatas muy pequeñas 2 puño ...

Vídeo receta; ensalada de garbanzos y espárragos verdes: Ensalada de garbanzos y espárragos verdes Dificultad: muy fácil                 Raciones: 2 – 4 personas           Tiempo: 5 minutos Ingredientes de la ensalada de garbanzos y espárragos verdes: 250 gr de garbanzos ya cocidos Un manojo de espárragos verdes finos Un puñado de tomatitos 1/4 de cebolla morada 50 gr de queso fresco o fet ...

Hoy te presentamos una ensalada con batatas y queso feta. Es una ensalada fácil y muy rica. Las batatas contienen muy poca grasa y son ricas en vitamina A. Presentan también una gran riqueza de antioxidantes. Por eso hay que añadir  batatas a nuestra dieta porque comer batatas mejora la vista (por contener vitamina A),  la salud cardiovascular (reduce el colesterol malo),  la memoria y  la piel (p ...

Para el mes de febrero El recetario Mañoso nos propone hacer recetas donde intervenga el espárrago. Silvia del Blog Chascarrillos de Casa nos hace una magnífica presentación de éste producto tan habitual, a día de hoy, en nuestras cocinas. Le acompaña, como tutora, en su tarea María Pilar del Blog Cocinica de Benas una simpática mañosa que sin duda tod@s conocéis. Me he criado y vivo en una zona d ...

Me encantan los espárragos, blancos, verdes... los pongo mucho en casa, tanto frescos como en conserva o congelados cuando no es temporada. A la hora de cocinar son muy interesantes porque los podemos cocinar de muchas maneras, en caliente, en frío, cocidos, a la plancha... Hoy los vamos a comer cocidos y en ensalada, ideales para una cena completa y muy sana, ya que los espárragos tienen muchos m ...

Una original y rica Ensalada de bulgur con espárragos verdes y manzana Ensalada de bulgur con espárragos verdes y manzana Si nunca has probado el bulgur, recomiendo que lo hagas. Al margen de sus propiedades nutritivas, que son muchas, y comparándolo con la quinoa y el cuscús (por buscar cosas similares sin que sean lo mismo) te diré que los supera en capacidad de a ...

INGREDIENTES 12 espárragos blancos 14 espárragos verdes 6 patatas nuevas pequeñas 3 huevos Hojas variadas de lechugas Agua Aceite virgen extra Vinagre Sal Azúcar ELABORACIÓN DE ENSALADA DE ESPÁRRAGOS Pon a cocer los huevos y las patatas en una cazuela con agua y una pizca de sal. Los huevos cocerán en 10-12 minutos y las patatas en 15-18. Deja templar, pela las patatas y los huevos y córtalos por ...

INGREDIENTES 12 espárragos blancos 14 espárragos verdes 6 patatas nuevas pequeñas 3 huevos Hojas variadas de lechugas Agua Aceite virgen extra Vinagre Sal Azúcar ELABORACIÓN DE ENSALADA DE ESPÁRRAGOS Pon a cocer los huevos y las patatas en una cazuela con agua y una pizca de sal. Los huevos cocerán en 10-12 minutos y las patatas en 15-18. Deja templar, pela las patatas y los huevos y córtalos por ...

Tienen una temporada muy breve y hay que aprovecharla, por eso aquí tienes 5 recetas con espárragos verdes muy fáciles y saludables para que los prepares en casa. 1. Es temporada de espárragos 2. 5 Recetas con espárragos verdes 2.1. Espárragos verdes mimosa 2.2. Pasta con almadroc y espárragos 2.3. Espárragos verdes con vinagreta de fresas y almendras 2.4. Ensalada de espárragos con burrata 2. ...

La ensalada bávara es una idea buena para preparar un aperitivo o una tapa o como el primer plato. Los colores de esta ensalada nos dan un sentimiento a que ya se empieza la primavera. Nosotros servimos esta ensalada en unas hojas pequeñas de lechuga (corazones de cogollos). Servida así tiene muy buen aspecto e invita a probarla. Para preparar nuestra ensalada bávara vamos a necesitar: 200 gramos ...