Ensalada de alcachofas y lacón

Las ensaladas, para tener productos verdes, no necesariamente tienen que llevar algún tipo de lechuga, perfectamente puede sustituirse por unas judías verdes, unas espinacas, unos guisantes o, como en esta receta, por unos corazones de alcachofas. De esta manera tenemos una ensalada muy completa, pese a su sencillez, y distinta a las que habitualmente solemos preparar. Ingredientes para 2 personas ...

Nueva ensalada y os aseguro que muy jugosa gracias a la textura que aporta el lacón, un sabor que, junto al huevo cocido, es delicioso. Y como siempre os digo, […]

Ingredientes (para 1pers.): 240gr de corazones de alcalchofas de bote 125gr de atún al natural de lata Maíz para ensalada 125gr de queso fresco desnatado 1/2 tomate natural Un puñado de pasas sultanas Un puñado de semillas de sésamo Aceite virgen extra Vinagre de módena Sal (opcional) Preparación: Abrimos el bote de alcachofas,retiramos todo el agua y las partimos a la mitad y agregamos a un bol. ...

INGREDIENTES Un puñado de piñones Lechuga rizada Cebolla morada Unos tomates cherrys Un par de rodajas de piña Un puñado de frambuesas Un melocotón Una manzana Aceite de oliva Unas gotas de vinagre de Módena ELABORACIÓN DE ENSALADA DE FRUTAS CON PIÑONES, CEBOLLA Y CHERRY Picar la lechuga en trozos y ponerla en un poco de agua hasta que tenga un aspecto más fresco. Partir los cherrys por la mitad. ...

Hoy os presento una ensalada muy simple, no por ello menos rica que otras muchas. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 1 pepinillo grande en vinagre 2 alcachofas de lata 2 cucharadas soperas de aceitunas rellenas Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate a daditos, colocándolo en un cuenco donde serviremos la ensalada. Troceamos el pepinillo y las alcachofas, uniendo a ...

Si el huevo duro con mayonesa esta riquísimo imaginad lo rica que puede quedar esta ensalada, si además le ponemos patatas y alcachofas cocidas, acompañada de salsa Romesco y mayonesa, aunque ambas sean de bote. Receta de salsa Romesco: http://jorbasmar.blogspot.com/2017/12/salsa-romesco.html Ingredientes (4 personas): 1 huevo cocido 2 patatas cocidas 2 alcachofas cocidas Salsa Romesco May ...

Ingredientes: 150 gr. de lacón. 2 huevos cocidos. 1 litro de leche. 5 cucharadas colmadas de harina. Nuez moscada. 25 gr. de mantequilla. Aceite de oliva. Sal. Para rebozar: Harina. 2 huevos. Pan rallado. Elaboración: Picamos el lacón y los huevos cocidos. Reservamos. En un cazo calentamos la mantequilla y una cucharada de aceite de oliva. Cuando este caliente echamos la harina y removemos bien pa ...

HO-LI-DAYS. Así en mayúsculas y separando las sílabas para asimilarlo y creérmelo!! Por fin, de verdad que parecía que este curso no acababa nunca, pero ahí está finiquitado y rematado, hasta septiembre? Lo que no tenemos que dejar para septiembre es el tema legumbres y de ahí esta ensalada de garbanzos con alcachofas. No sé que pasa con las legumbres, y corregidme si me equivoco, que las dejamos ...

Cuando pensamos en ensaladas siempre nos viene a la cabeza la clásica ensalada verde con lechugas, tomate, espárragos blancos... Pero nos olvidamos que también podemos jugar con la pasta, el arroz, las legumbres, las patatas... Y prepararlas en forma de ensaladas bien fresquitas e ideales para disfrutar como plato único. Lo cierto es que hay infinidad de opciones y para gustos los colores. Yo en e ...

Esta deliciosa ensalada de verduras la hice para acompañar unos filetes rusos, el resultado espectacular. Estoy teniendo dificultades para sacar las fotos porque los días están muy oscuros y sin luz natural las fotos no salen bien, pero os podéis hacer una idea…. Ingredientes para dos personas: 16-20 alcachofas baby 150-200 g de judías verdes 1 limón 4 cucharadas de aceite de oliva virgen e ...