Ensalada de garbanzos con lacón

Hace ya unos días que mi pareja me insiste en que tenemos que comer más legumbres. Yo intento buscarles sitios variados (me aburre repetir platos a menudo) e intento pensar en mezclas que nos animen el paladar. La de hoy es una de esas recetas, que nos ha encantado. Ha venido a partir de la idea de un lacón con patatas, pero pasando a utilizar una legumbre en lugar de ese tubérculo. Así que, dándo ...

Probablemente la ensalada de legumbres más completa y original que hayas probado nunca Toma nota de esta Ensalada de lentejas con papaya, huevo langostinos y el aliño de sus cabezas porque no tiene desperdicio! Una gran mezcla de sabores, texturas, aromas…para pasarlo engrande mientras comemos legumbres también en verano. Además, para el aliño hemos utilizado el jugo de las cabezas de los la ...

Cómo hacer una ensalada de garbanzo No hay nada mejor que una ensalada fresca, rica y colorida para un almuerzo para llevar al trabajo o para mantenerse ligero durante el verano. La ensalada de garbanzos reúne estas sanas legumbres, habitualmente utilizadas en pastas o sopas, con carnosos pimientos, sabrosas cebollas rojas, jugosos tomates, calabacines y pepinos, todo ello aderezado con un aromát ...

Las legumbres no son solo para el invierno, y buena prueba de ello es la gran cantidad de ensaladas que podemos preparar con ellas. Ya sean habichuelas, lentejas, guisantes o cualquier otra, el resultado es estupendo cuando las combinamos con otros ingredientes para consumir en frío. El verano no puede ser excusa para olvidarnos de comer legumbres, así que hoy vamos a tomar un plato de esta ensala ...

Después de unos días un poco raros por fin os traigo  esta Ensalada de garbanzos y pimientos asados  que a mí me gusta mucho porque alimenta y está fresquita. Parece que el calor ya ha venido para quedarse pero eso no es motivo para no tomar legumbres que son muy sanas, el garbanzo en concreto nos aporta fibra, vitamina C, hierro, magnesio, calcio, potasio, ácidos grasos e hidratos de carbono de a ...

Ideas para una Ensalada de garbanzos con bacalao, con huevo duro y pimientos asados Las legumbres quedan muy bien en ensalada. Y particularmente los garbanzos y el bacalao hacen muy buena pareja. Con lo cual nos encontramos con una propuesta que combina a la perfección, es fresca, nutritiva y sabrosa. ¿Se puede pedir más? Esta vez los hemos hecho con una vinagreta muy suave. Si quieren más sabor l ...

Parece que el calor se resiste a abandonarnos aquí en Valencia y no tenemos más remedio que intentar paliarlo con recetas frescas y sencillas de preparar. Con esta ensalada de garbanzos, tenemos una comida sana en 15 minutos. Pese a que las legumbres son algo calóricas, son verdaderas joyas nutricionales y parte de la dieta mediterránea. Si no os gustan los garbanzos, como era mi caso, nada tie ...

Ideal para los tiempos de verano Esta Ensalada de garbanzos, tomate y anchoas es el típico plato que puedes dejar preparado por la mañana antes de ir a la playa y disfrutarlo a mediodía con un vino bien fresquito. Tiene muy pocos ingredientes y el aliño se limita a un buen aceite de oliva virgen extra. Pese a esa austeridad de ingredientes y aliño te va a encantar. Te sorprenderá la mezcla y verás ...

En esta época, en que los platos de cuchareo están a la baja, hay que buscar opciones frescas para que las legumbres no abandonen nuestra dieta. Sin duda las más populares son las ensaladas, que ahora pueden lucir coloridas con la huerta a pleno rendimiento. Así que aquí está esta ensalada de fiesta mayor, completa y a tope de proteínas, vitaminas y fibra, y donde unos garbanzos cocidos caseros y ...

Ensalada de garbanzos y bacalao Hoy vamos con una ensalada de garbanzos con bacalao, un plato fresquito, sencillo y muy completo. Una ensalada que se prepara en muy poquito tiempo. Si tenéis un bote de garbanzos cocidos, unas tiras de bacalao y unas verduras tenemos un plato genial. Es ideal preparar ensaladas con legumbres, esta con garbanzos me gusta mucho, siempre la preparaba con alubias pero ...