Ensalada de alces con tomates cherry

En estas fechas en las que no paramos de tener comidas y cenas de empresa, con los amigos y familia, siempre viene bien que uno de los platos sea ligero como una ensalada. ¿No crees? Cuando vi la ensalada de Foodbites, tenía que hacerla. A Ma Petite Chloé le encantan los muñecos de nieve (Olaf para ella) y con los ingredientes que lleva, sabía que le iba a encantar. Los ingredientes que vamos a ...

Hoy vamos a preparar una comida para toda la familia de una forma fácil, un delicioso plato de pasta con carne en salsa de tomate con verduras. ¿Me acompañas? Los ingredientes que vamos a necesitar para seis personas son: Para la salsa: 2 chalotas 2 dientes de ajo 2 huevos (opcional) 2 rebanadas de pan de molde (opcional) 800 g de carne molida 2 cucharaditas de orégano seco 2 cucharaditas de sal ...

A Ma Petite Chloé le recito el poema que en un capítulo de "Mujeres desesperadas" Susan recuerda que Mike le dedicó en su boda: "Te quiero una vez (le doy un beso), te quiero dos veces (le doy dos besos), te quiero más que una tarta de nueces (le doy infinitos besos mientras le hago cosquillas)". Y no he parado hasta conseguir una tarta o un pastel de nueces que le guste a Ma ...

Para celebrar el cumpleaños de Ma Petite Chloé en su Escuela, su profesora Sandra me invitó a hacer una receta con los niños. Pensando en qué podía hacer con ellos, teniendo en cuenta que no podía llevar a la escuela productos manipulados y utilizar utensilios punzantes, entre otras cosas, por temas de prevención, me resultó difícil encontrar una receta. Pensando y pensando, se me ocurrió hacer he ...

Mañana es San Juan y para celebrar el santo de Monsieur Accidents Ma Petite Chloé y yo le vamos a preparar un delicioso desayuno. Estos deliciosos panqueques americanos son fáciles de preparar, esponjosos y el desayuno perfecto cuando se cocinan para una multitud que espera sentada en la mesa. Pero también para pocas personas como nosotros, que somos tres. Los ingredientes que vamos a necesitar ...

Pensando en qué podía preparar para el cumpleaños de Ma Petite Chloé, algo fácil de hacer, más saludable y que tanto los niños como los adultos pudiéramos comer, pensé que los sándwiches, además de ser todo un clásico, era una buena opción. Pero debo que tener en cuenta las intolerancias y alergias de los invitados. Una de las más importantes es la alergia al huevo de un amigo de Ma Petite Chloé. ...

Siempre que voy a introducir un ingrediente nuevo en la dieta de Ma Petite Chloé miro que sea de temporada y de proximidad. De esta manera me aseguro que los ingredientes de los purés sean de calidad. Hoy le vamos a introducir el mango a Ma Petite Chloe y lo vamos a hacer preprarándole una compota de mango, manzana y zanahoria. Los ingredientes que vamos a necesitar son: 2 mangos 2 manzanas 4 ...

Hoy es el cumpleaños de Ma Petite Chloé y, después de algunas pruebas buscando la tarta de la celebración de su cumpleaños, hemos decidido hacer una tarta helada. El semifreddo es una preparación de origen italiano. Se trata de tartas y postres semi helados con una textura diferente a las tartas sin horno habituales y, sobre todo en verano, sientan de maravilla. Cuando Ma Petite Chloé ve esta ta ...

Las cenas no tienen por qué ser aburridas, solo debemos que tener un poco de imaginación y buscar, crear y probar platos nuevos. Hoy vamos a hacer una receta del libro "Cocina fresca y ligera. Más de 180 recetas y sabrosas ideas para encontrar el equilibrio perfecto" de Donna Hay. A Ma Petite Chloé le encanta la tortilla al igual que a Monsieur Accidents y a mí. Y, como dice Donna Hay, ...

Cómo hacer una Ensalada deliciosa con Pollo Grillado y Pasta, nutritiva y deliciosa. Definitivamente la Ensalada con Pasta es nuestro tipo de Ensalada… bien sabrosa, fresca y que además llena. Hoy les proponemos hacer esta versión con Pollo y un aderezo o vinagreta bien fácil de preparar, acompañada con pasta y unas escamas de queso que aportan mucho sabor. Otras Recetas de Ensalada con Pas ...