Puré de mango, manzana y zanahoria

Hoy vamos a introducir la naranja en la dieta de Ma Petite Chloe y he pensado en elaborar un potito con las frutas que ya come y le gustan. Por eso, al puré que le hago con manzana, pera y fresa, le voy a añadir zumo de naranja con su pulpa. Los ingredientes que vamos a necesitar son: 500 g de fresas 3 mandarinas 3 manzanas 3 peras Preparación: Lavamos y secamos bien todas las frutas. Cortamos p ...

Pensando en qué podía preparar para el cumpleaños de Ma Petite Chloé, algo fácil de hacer, más saludable y que tanto los niños como los adultos pudiéramos comer, pensé que los sándwiches, además de ser todo un clásico, era una buena opción. Pero debo que tener en cuenta las intolerancias y alergias de los invitados. Una de las más importantes es la alergia al huevo de un amigo de Ma Petite Chloé. ...

A final de mes es Acción de Gracias y hoy vamos a preparar un bundt cake para celebrarlo con Ma Petite Chloé, sin azúcar y con fruta, un bundt cake de manzana asada. Los ingredientes que vamos a necesitar son: 180 g de harina 120 g de harina de almendras 8 g de levadura 1/2 cucharada de bicarbonato 1 cucharadita de canela 1/4 cucharadita de jengibre 1/4 cucharadita de clavo molido 1 pizca de ...

Hoy es el cumpleaños de Ma Petite Chloé y, después de algunas pruebas buscando la tarta de la celebración de su cumpleaños, hemos decidido hacer una tarta helada. El semifreddo es una preparación de origen italiano. Se trata de tartas y postres semi helados con una textura diferente a las tartas sin horno habituales y, sobre todo en verano, sientan de maravilla. Cuando Ma Petite Chloé ve esta ta ...

A Ma Petite Chloé le recito el poema que en un capítulo de "Mujeres desesperadas" Susan recuerda que Mike le dedicó en su boda: "Te quiero una vez (le doy un beso), te quiero dos veces (le doy dos besos), te quiero más que una tarta de nueces (le doy infinitos besos mientras le hago cosquillas)". Y no he parado hasta conseguir una tarta o un pastel de nueces que le guste a Ma ...

Nos gusta la pasta, unas veces en platos muy elaborados, otras en platos sencillos, unas veces calientes y otras veces fríos... Como ya llega el buen tiempo, vamos a preparar una ensalada de pasta con pocos ingredientes que Monsieur Accidents nos suele preparar y tanto a Ma Petite Chloé como a mí nos gusta mucho. Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar una ensalada para cuatro person ...

Nos despedimos del primer mes del año y le damos la bienvenida a febrero con una nueva receta para una historia. ¿Me acompañas? Normalmente, los comienzos de año son complicados e intensos para mí, y este enero no va a ser diferente. Entre las revisiones médicas tanto para mí como para Ma Petite Chloé, cambiar el salón para que Ma Petite Chloé esté más cómoda y segura... y volver poco a poco a la ...

Hoy por fin puedo estrenar el molde nuevo que me regalaron Ma Petite Chloé y Monsieur Accidents para mi cumpleaños. Y con él vamos a elaborar un delicioso pastel de mermelada de naranja amarga. Los ingredientes que vamos a necesitar son: Para la masa: 150 g de azúcar 2 huevos 130 g de aove 50 g de leche 125 g de mermelada de naranja amarga 125 g de harina 12 gramos de levadura de repostería 1 ...

Las cenas no tienen por qué ser aburridas, solo debemos que tener un poco de imaginación y buscar, crear y probar platos nuevos. Hoy vamos a hacer una receta del libro "Cocina fresca y ligera. Más de 180 recetas y sabrosas ideas para encontrar el equilibrio perfecto" de Donna Hay. A Ma Petite Chloé le encanta la tortilla al igual que a Monsieur Accidents y a mí. Y, como dice Donna Hay, ...

Mañana es San Juan y para celebrar el santo de Monsieur Accidents Ma Petite Chloé y yo le vamos a preparar un delicioso desayuno. Estos deliciosos panqueques americanos son fáciles de preparar, esponjosos y el desayuno perfecto cuando se cocinan para una multitud que espera sentada en la mesa. Pero también para pocas personas como nosotros, que somos tres. Los ingredientes que vamos a necesitar ...