Ensalada de atún queso y membrillo

Parece que ahora que comienza el calor nos apetecen más las ensaladas, ya sea por el hecho de comer algo fresco o por que como enseñamos más intentamos cuidarnos un poco y comer cosas más ligeras como son las ensaladas. La verdad es que a mi me vuelven loca todo el año, es un plato que nunca falta en nuestra mesa independientemente de la época en la que nos encontramos, y ya sea una sencilla ensal ...

Hoy toca una ensalada rapidísima de hacer, muy fresca y ¡¡super deliciosa!! Hoy no se trata de una receta , es simplemente poner los ingredientes juntos, aliñar nuestra ensalada y disfrutar como nunca jejej La combinación membrillo/queso siempre me ha seducido, el equilibrio entre el dulce y el salado siempre me fascina....En una tosta de pan, en un helado, en una ensalada, esta combinación ¡¡siem ...

Una de mis fuentes de inspiración en la cocina es ir a comer fuera.Cuando voy a restaurantes, como platos buenísimos y las presentaciones son, en muchos casos espectaculares, pero algunos de los ingredientes me echan un poco para atrás a la hora de hacerlas en casa. Otra opción es ir a comer a casa de otras personas, en ese caso, los ingredientes son más asequibles. Esta opción me encanta (es una ...

Las ensaladas son muy fáciles de elaborar; lavar, secar, pelar, cortar y poner en el plato. Así que no hay excusas para disfrutar de una buena ensalada en cualquier momento. En verano podemos hacer miles de ensaladas diferentes con la cantidad de frutas de que regala la estación. Estas frutas se pueden combinar muy bien con algunas hortalizas y verduras. Igualmente con la papaya se pueden ela ...

La ensalada de hoy es muy especial, ya que tiene el toque dulce del membrillo y la pera, que contrasta con el sabor tan característico del queso asturiano Afuegal Pitu, ¡una combinación explosiva! Los hemos preparado con membrillo en dados de Santa Teresa Gourmet, recuerda que tenemos con ellos un sorteo y puedes participar hasta el día 29 de septiembre, ¡no esperes más y apúntate aquí! Ingredient ...

Esta tarta de queso y dulce de membrillo es una auténtica delicia, ya que el queso y el membrillo combinan a la perfección y si además la hacemos con dulce de membrillo casero queda una tarta espectacular (puedes ver la receta aquí). Es una tarta muy fácil y sencilla de preparar, sin horno, te enseño a elaborarla en thermomix y tradicional, así que no tenéis excusas para no hacerla, un delicioso p ...

Esta fruta que anuncia la cercanía del otoño tiene un sabor dulce y fresco aportando múltiples efectos beneficiosos para el organismo. Actualmente solo un porcentaje pequeño de la producción mundial de uva (10%), se utiliza como fruta de mesa, y el resto se emplea en la producción de vino y mosto. La época mas apropiada para degustar los mejores granos es a finales de septiembre y durante el otoño ...

INGREDIENTES para 4 personas Para la crema de queso 1 tarrina grande (250 gr) de queso crema de untar o de mascarpone 1 brick de nata de 200 ml 3 cucharadas de azúcar Para la crema de membrillo 200 gr de dulce de membrillo 200 ml de agua Para decorar: Nueces picadas. ELABORACIÓN Crema de queso: Pasamos todos los ingredientes de la crema de queso por la batidora hasta que quede una crema untuosa a ...

MEMBRILLO CASERO PARA EL POSTRE Este año encontré en la frutería unos membrillos estupendos... la verdad es que desconocía su preparación y más por curiosidad que por comer el membrillo me compré dos piezas. Para el primer intento solo necesité una de ellas.. eran de buen tamaño. Sin duda el resultado fue estupendo... tanto en la textura como en el sabor, quedó realmente delicioso. Para el año rep ...

Hola,empezamos la semana con unos vasitos de queso con membrillo casero. No suelo preparar los postres en versión individual y la verdad es que resulta muy cómodo a la hora de servir,así que lo voy a tener en cuenta para la próxima vez. El membrillo es casero aquí os dejo la receta,solo tenéis que prescindir del colorante. Al principio le tenía un poco de miedo preparar una mousse,pero una ...