Ensalada de Batata

Ya tenemos el otoño. Los días son más cortos, hay menos sol, todo alrededor tiene un color marrón, gris…Para animarte, te proponemos nuestra ensalada con batata que tiene muchos colores y vitaminas. Esta ensalada va a darte mucha energía. Es perfecta con un filete de ternera o de pollo o también puedes comerla sóla. Para preparar nuestra ensalada con batata vamos a necesitar (para 2-3 person ...

Después de las fiestas estamos todos con la idea de perder los kilos cogidos por tanta comida, pero para perder esos kilos y no perder la salud en el intento, no hay que olvidar que la mejor dieta es aquella que es variada, que incluye todos los alimentos de la pirámide que todos conocemos y lo que hay que cuidar es la forma de cocinar y las cantidades que pones en el plato. Pues bien, las ...

Esta receta la vi en un libro de un monasterio de las islas, me dió curiosidad por lo sencilla que era ; le añadí un par de hojas de hierba huerto (hierba buena) aunque la receta inicial no lo lleva el resultado nos gustó en casa... Ingredientes: 250 /300 gramos de batata Queso gouda Queso parmesano 3 hojas de hierba huerto 1 cuchara de mantequilla Sal Pan rallado 1 huevo Aceite de oliva virgen ex ...

Con el buen tiempo, lo que más me apetece son ensaladas, pero de las completas que te sacian y no te entra el hambre a la media hora.  Esta que os propongo, fresquita está buenísima y si encima, has sido previsor y has dejado la quinoa y los garbanzos cocidos, en menos de 5 minutos tendrás listo un plato genial. Ideal para llevar a la playa, a la oficina o comer rápidamente en casa. Ensalada rápi ...

Porque no todo va a ser gazpacho o salmorejo en verano, también puedes prepararte ciurons trempats, una ensalada de garbanzos Mallorquina super fresquita y apetecible. 1. Ciurons trempats 2. Las legumbres en conserva 3. Receta de ciurons trempats, ensalada de garbanzos Mallorquina 4. Otras recetas de Mallorca 5. ¿Te animas a preparar esta ensalada de garbanzos? 6. Suscríbete Ciurons trempats ...

Hace relativamente poco tiempo que he conocido el hummus y ha resultado ser un descubrimiento culinario del que no me canso. Es un plato fresco, que acompaña bien con todo, y por supuesto muy sabroso. Nos encanta usarlo como entrante o para acompañar casi cualquier comida. ¿Conoces el hummus? Si no es así, sigue leyendo que hoy te traigo la receta tradicional y también una variante con batata, o ...

Cada vez que me reuno con mis amigos a comer, tengo que regañarlos como si fuera yo su mamá. Con todo lo que les hablo de comer saludable y sus porqué, hasta les comparto recetas y nada que les entra en la cabeza. Tengo un amigo que vive solo y según el no come verduras porque todo se le daña en la alacena ¡hasta los paquetes de avena se le vencen! Pues resulta que en estas noches, me encontraba y ...

Para 4 personas ¿Te encanta la ensalada de col americana y no sabes cómo prepararla? Pues aquí te dejo la receta con su deliciosa salsa para que la disfrutes en tu casa. Es muy típica del restaurante KFC y, no me extraña, porque está para chuparse los dedos. Es perfecta para una cena ligera e ideal si tienes invitados en casa para ir abriendo boca. Seguro que no deja a nadie indiferente. Es una p ...

Me encantan las ensaladas, pero no soy yo de ensaladas "raras". No me gustan las ensaladas con frutas, ni con legumbres. pero si algo bueno tiene el llevar un blog de recetas es que tengo que ampliar mi repertorio de comidas. Y eso he hecho, me he preparado una ensalada que se sale de lo tradicional porque lleva garbanzos, y mira tú, que me ha gustado y todo. Pues nada, que os la dejo a ...

Ya sabemos que hay que comer legumbres aunque haga calor pero si se hacen en ensalada parece que entran mejor, verdad? Y ya puestos, todavía es muchísimo mejor aprovechar esos botes de garbanzos cocidos por si no te acuerdas de ponerlos en remojo la noche antes, lo que me pasa a mí continuamente, y te ahorras el tiempo de la cocción. Si además encuentras chipirones o calamares pequeños en la pesca ...