Las semillas de lino son ricas en fibra, omega 3, antioxidantes y multitud de beneficios para nuestro cuerpo. Una forma fácil de tomarlas es sobre nuestras ensaladas de cada día.
1 ensalada:
-un puñado de brotes de espinacas limpios
-medio pepino cortado en láminas finas
-4 rabanitos cortados en cuartos
-media cebolleta pequeña en juliana
-1 cucharada de semillas de lino
ALIÑO:
-2 cucharadas de AOVE
-1 cucharadita de zumo de limón
-1 cucharadita de miel
-pizca de sal
Disponemos las espinacas en un plato y cubrimos con el resto de ingredientes.
Batimos los ingredientes del aliño y aderezamos la ensalada en el momento de comer.