Ensalada de frijoles y granos de maiz

Una rica ensalada para los ultimos dias del verano Frijoles Negros Maiz y Aguacate Ensalada 8 a 10 porciones Necesitas: 2 (15oz) latas de frijoles negros escurridos 1 taza de maíz, fresco, congelado o enlatado escurrido 1 tomate, picado en trocitos 1 pimiento rojo o Amarillo picado en trocitos 1 jalapeño, sin semillas y picado finamente 2 cucharadas de jugo de limón fresco 1 o 2 aguacates picados ...

Esta ensalada se me ocurrió pensando en el maíz como uno de los ingredientes típicos de la cocina mexicana. Entonces pensé en combinarlo con otros ingredientes que me recuerdan a los platos de este país, como el cilantro, la lima y el chile, y añadí un poco de queso para atenuar el picante de este último. El resultado me ha gustado mucho así que aquí lo comparto con vosotros... Ingredientes para d ...

Esta ensalada es bastante completa pues aporta variados nutrientes y además la mezcla resulta muy buena al paladar. Ingredientes para 2 comensales: 1 tomate grande 1 pimiento verde 1/4 de lechuga iceberg 1 cebolleta 1 cucharada grande de alcaparras 1 cucharada grande de maíz en conserva 1 huevo duro 2 cucharadas de aceite de oliva virgen Extra sal Ponemos a cocer el huevo hasta que esté dur ...

ENSALADA CON POLLO Y MAIZ 250grs de pasta tornillitos cocinada en agua con sal 2pechugas deshuesadas cortadas en tiritas gruesitas 2cdas de jugo de limon 1cda de salsa inglesa media cdita de sal un cuarto cdita de pimienta 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada en plumilla Ademas 1taza de mayonesa media taza de natilla 1cda de jugo de limon media cdita de mostaza 1lata mediana de maiz dulce escur ...

INGREDIENTES 1 lata de frijoles arriñonados, enjuagados y escurridos 1 lata de garbanzos, enjuagados y escurridos 1 lata de frijoles (habichuelas) verdes, enjuagados y escurridos 1/2 taza vinagre de manzana 1/2 taza aceite de oliva 3 cucharadas de agua 3 cucharadas de sustituto de azúcar, o 5 sobrecitos 1/8 cucharadita de sal 1/8 cucharadita pimienta negra molida 1 cucharada de ajo molido 1/2 cuch ...

Acá te dejo una rica ensalada para el calor, con el beneficio del hierro y proteína de los deliciosos frijoles, mmmm... Instrucciones 1/2 kilo de frijoles blancos ó pintos escurridos y lavados 6 jitomates cortados en cubos 1 puño de albahaca cortado finamente ajo cortado finamente (cantidad al gusto) orégano al gusto 2 tazas de apio picado 1/4 de taza de perejil italiano fresco (hoja plana) ...

Ya sabéis que mi primer plato es una buena ración de verduras, hortalizas y fruta ( a veces). Pinchando en RECETA podréis encontrar todas las que tengo en el blog. Hoy me la he preparado con un aliño que me gusta mucho y aprovechando unas naranjas de la huerta murciana. Ingredientes para la ensalada: lechugas variadas 1 manzana media cebolla medio pimiento rojo Ingredientes para el aliño: unos gra ...

Ingredientes para 4 comensalesLechuga 1 pechuga de pollo deshuesda 2 maíz 150 gr. pasas sin semillas 100 gr. mahonesa casera sin limón ni vinager 1 vaso nata líquida 1 taza curry 2 cucharadas PREPARAR UNA SALSA DE MAHONESA SIN LIMÓN NI VINAGRE Y, DESPUES, AÑADIRLE LA NATA LIQUIDA Y EL CURRY( MEZCLAR BIEN CON UN TENEDOR O BARILLA ), POSTERIORMENTE, PREPARAR LA ENSALADA CON LA LECHUGA EN JULIANA ...