Ensalada de 3 frijoles

Hola! Como ya sabéis, las legumbres pueden comerse de mil maneras distintas y utilizarse en gran cantidad de recetas. Y para demostrarlo, he preparado estos riquísimos filletes vegetales hechos con frijoles. Como digo en muchas de mis recetas, una vez hecha la masa, se les puede dar forma de filete, hamburguesa, filete, etc. ¡Alá vamos! Ingredientes (5-6 filetes grandes): 4 puñados de frijoles neg ...

Acá te dejo una rica ensalada para el calor, con el beneficio del hierro y proteína de los deliciosos frijoles, mmmm... Instrucciones 1/2 kilo de frijoles blancos ó pintos escurridos y lavados 6 jitomates cortados en cubos 1 puño de albahaca cortado finamente ajo cortado finamente (cantidad al gusto) orégano al gusto 2 tazas de apio picado 1/4 de taza de perejil italiano fresco (hoja plana) ...

Había probado el arroz con frijoles cubano, en muchas ocasiones y de muchas formas, pero hoy lo he preparado siguiendo una receta mexicana y la verdad que el sabor excepcional. Nos ha encantado. Sencillo de preparar y rápido. INGREDIENTES - 1 cebolla- 5 dientes de ajo- 225 ml de caldo de verduras- 225 ml de caldo de cocción de los frijoles, si los usáis en bote preparar 450 ml de caldo de verduras ...

Receta auténtica de Frijoles Charros mexicanos. En la ciudad de México por lo general los frijoles charros son caldosos y se consumen con frecuencia como sopa. Pero para ese fin de semana donde te reunes con la familia y amigos, no pueden faltar los frijoles charros acompañando una carnita asada. Existe una gran variedad de frijoles en México, siendo los más conocidos el Frijol Negro Jamapa, Negr ...

En otros países les conocen como alubias, en mi país se le conoce como frijoles (acentuado en la segunda sílaba), los hay negros, rojos, bayos, cubaces, tiernos y blancos, con los que elaboramos diferentes platillos, las propiedades de este alimento son muy similares entre si, tienen gran contenido en hierro, más que las lentejas. Aportan vitaminas del grupo B, que junto con el hierro las conviert ...

Sopa Mexicana de Tortilla con pollo y frijoles pinto Necesitas: 1 lata (de 14.5 oz.) tomates picados con chile verdes 1 lata chipotle en adobo (opcional si las quieres mas picante) 1/4 cebolla amarilla 2 dientes de ajo 1/4 manojo de cilantro 6 tazas caldo de pollo 1 lata (de 14.5 oz.) frijoles pintos, escurridos y enjuagados 2 pechugas de pollo, cocidas y cortadas en cuadritos 3 tortillas de maiz ...

Cada vez me aficiono más a las ensaladas con legumbres, las encuentro tan ricas, nutritivas y saciantes que las preparo siempre que tengo oportunidad. Y en este verano tan caluroso de Córdoba sí que ha habido ocasiones que invitaban a disfrutar con una comida fresca que no implicara calentarme demasiado en la cocina. Las alubias o frijoles pintos son unas de mis leguminosas favoritas, tienen un s ...

Cuando eramos pequeños uno de nuestros días favoritos era los miércoles, porque ese día al llegar del colegio nos esperaban unos frijoles riquisimos, nosotros los bautizamos frijoles rancheros porque llevan salchichas rancheras, unas salchichas ahumadas que venden en Colombia, pero también se podrían llamar frijoles con pollo, porque tienen mucho pollo. Es una de las recetas que mejor le sale a ma ...

Esta receta de ensalada tibia con arroz y pintos es muy versátil para utilizarla como un solo plato, ya que combina ingredientes que proporcionan un balance idóneo en nuestra alimentación. Es ademas bastante sencilla de realizar y con ingredientes que seguro tienes en tu despensa, o ya listos en tu cocina. Resaltar que incluso es una receta ultra saludable y riquísima, suficiente para saciar nues ...

Lo bueno de hacer viajes es que te traes nuevos productos y recetas. De México me traje frijoles, chile de árbol y mole. Hoy os dejo la primera receta que he hecho rememorando las vacaciones. Es simple y deliciosa, y no pica! Es la misma sopa que comimos el día de la primera excursión, en aquel "chambao" ennegrecido por el humo del fuego a tierra en el que nos hicieron la comida. Allí fu ...