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Ensalada con granos de mostaza



Ya sabéis que mi primer plato es una buena ración de verduras, hortalizas y fruta ( a veces).

Pinchando en RECETA podréis encontrar todas las que tengo en el blog.

Hoy me la he preparado con un aliño que me gusta mucho y aprovechando unas naranjas de la huerta murciana.

Ingredientes para la ensalada:

lechugas variadas
1 manzana
media cebolla
medio pimiento rojo

Ingredientes para el aliño:

unos granos de mostaza
el zumo de media naranja
un chorrito de aceite de oliva
un poco de romero
un poco de orégano
un poco de tomillo
un poco de albahaca
un poco de perejil

Preparación:

Lavar las lechugas, el pimiento, la cebolla, la manzana y trocear al gusto.

Para preparar el aliño , coger un mortero machacar un poco los granos de mostaza y añadir el resto de ingredientes, mezclar bien y echar a la ensalada al gusto.

Disfrutar con esta riquísima ensalada y las anteriores.

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Etiquetas: Ensaladas

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