En verano nos gusta mucho cenar ensaladas ya que son fresquitas, sanas y ricas, además meterse en la cocina para hacer la cena es un sufrimiento con esta calor!!
Os pongo esta deliciosa y fresquita ensalada!
Ingredientes:
Una bolsa de lechugas variadas.
Tomates cherrys.
Un filete de pechuga de pollo cocida.
Atún de lata.
Picatostes.
Cebolla frita crujiente.
Aliño: Limón, pimienta molida, sal y aceite de oliva.
Elaboración:
Añadimos en la ensaladera las lechugas variadas y cortamos por la mitad los tomates cherrys.
Cortamos en tiras la pechuga de pollo cocida y escurrimos el aceite de la lata del atún.
Agregamos unos picatostes y un puñadito de cebolla frita.
Aliñamos la ensalada y lista!