Ensalada de migas y tomate

Las ensaladas son una opción fantástica y muy versátil para comer en verano. Una combinación muy fresca y nutritiva es la que os propongo hoy: garbanzos con tomate. Me encanta el tomate fresquito con aceite y sal en verano, si además lo acompañamos con unos garbanzos salteados lo convertimos en una opción muy saludable nutricionalmente, aportando fibra y proteínas a nuestro cuerpo. Como pasa con l ...

En la senda de la cocina de verano una clásica ensalada de tomate y atún, un plato completo, fresco, rápido y lleno de sabor. El tomate, en el mejor momento de la temporada, es el protagonista. Mejor una variedad carnosa y en su punto de óptimo de maduración, por ejemplo estos tomates rosa de Barbastro. Para que el plato sea redondo es imprescindible que el otro protagonista esté a la altura del p ...

Amig@s hoy de nuevo os traigo una ensalada que le suelo hacer a mi marido para cenar. En los días de calor y después de haber estado 8 horas trabajando lo que más le apetece cuando viene a casa es una ensalada. Le suelo ir cambiando, pues ya sabemos que repetir mucho algo por mucho que nos guste cansa. Esta es una de las ensaladas que más a gusto se come por eso le he puesto bienmesabe, espero qu ...

Antes solía publicar recetas de ensaladas muy frecuentemente. No se que ha pasado que, aunque sigo comiéndolas mucho, apenas he puesto ninguna en los últimos meses... Últimos por decir algo... en fin, como eso no puede seguir así, hoy os traigo una que además está bien buena. Muy facilita de preparar, super completa, hace una comida ideal, y perfecta para la línea y la salud. Una joyita, vamos. La ...

Hoy os propongo una nueva ensalada. En esta ocasión se trata de ensalada de aguacate con tomate y un poquito de atún. Como todas las ensaladas se trata de una receta sencilla que tendrás lista en pocos minutos por lo que seconvierte en una estupenda opción para disfrutar de ella en cualquier momento u ocasión. Además está por los ingredientes que lleva es muy rica en vitaminas, fibra y minerales ...

Sabes que en Gastronoming somos amantes de los quesos y más si es de uno tan bueno y polivalente como en Queso Feta, por eso te traemos esta maravillosa Bruschetta mediterránea con feta y tomate bien regada con un sabroso Pesto alla genovese y unas olivas, ¿Se puede ser más Mediterráneo? Esto va rápido y lo mejor que tiene, que esta receta va de maravilla en verano, parece que te estás comiendo un ...

Esta semana se celebra el día de San Valentín y seguro que os gustará preparar una comida o cena diferente para celebrar este día. Aquí os dejo mi idea para una cena especial, diferente, rápida y ligera. Aprovechando unos tomates que recibí esta semana, he preparado una coca de tomate y olivas. Está riquísima y si os gusta los tomates con buen sabor os gustarán los Rey Raf una empresa familiar qu ...

Ingredientes 4 tomates grandes 1 aguacate Queso tierno al gusto 1 lata de atún 1 o 2 cucharadas de mayonesa 1 o 2 huevos duros olivas al gusto cebolla frita aceita, sal Opcional: hojas de lechuga para decorar o pasta ¿Qué tal han ido las Navidades? En mi caso perfectas; un año más he podido compartir momentos muy divertidos con todos mis seres queridos. Eso sí, mantener la línea es un poco compli ...

Ingredientes 4 tomates grandes 1 aguacate Queso tierno al gusto 1 lata de atún 1 o 2 cucharadas de mayonesa 1 o 2 huevos duros olivas al gusto cebolla frita aceita, sal Opcional: hojas de lechuga para decorar o pasta ¿Qué tal han ido las Navidades? En mi caso perfectas; un año más he podido compartir momentos muy divertidos con todos mis seres queridos. Eso sí, mantener la línea es un poco compli ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal vais? Espero que muy bien. Como ya sabéis, me encanta el tema del pan, y desde que tengo panificadora procuro hacer mis propios panes, hoy le toca el turno a un pan mediterráneo, este pan es muy rico y sencillo y encandiló a mi hijo mayor que ahora cada vez que vamos a comprar me dice que no me olvide del pan con olivas...Más rico él... ¿Vamos con la receta? Que ...